Responsable adjoint de restaurant (h/f/d) pour notre Blue Spa Restaurant

Pour soutenir notre Blue Spa Restaurant, nous recherchons une personne dès que possible ou selon accord

• Planification, préparation, contrôle ainsi que coordination et réalisation d’un service professionnel ; optimisation constante de la qualité du service par un conseil actif aux clients et la vente
• Surveillance et gestion de l’affectation du personnel dans le secteur fonctionnel, responsabilité de la planification des services et des congés de tous les employés en tenant compte des dispositions légales du droit du travail et autres ; respect des règles de gestion et mise en œuvre des mesures de qualification pour les employés et apprentis
• Accueil, placement et départ des clients
• Réception, traitement et transmission des réclamations au premier maître d’hôtel
• Garantir la bonne facturation, les dépôts d’espèces, contrôle des stocks
• Surveillance et maintien des normes de qualité dans l’ensemble du secteur fonctionnel ; garantie de la transmission des sujets liés à la formation des apprentis

• Formation professionnelle réussie en tant que spécialiste en restauration ou qualification comparable
• Expérience professionnelle de plusieurs années dans l’hôtellerie ou la gastronomie haut de gamme à un poste similaire
• Ouverture d’esprit, attitude professionnelle ainsi qu’une apparence soignée
• Bonnes connaissances des programmes Microsoft Office
• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais ; une autre langue étrangère est un avantage

• Accès aux offres sportives
• Prime de vacances et prime de Noël
• Événements réguliers et sorties communes
• Possibilités de formation continue internes et externes
• Restauration subventionnée et aidée dans le restaurant du personnel
• Promotion de la santé (par ex. actions santé, conditions spéciales pour les bilans de santé)
• Vous continuez l’histoire – en tant que membre de notre entreprise familiale

Une orientation absolue vers le service, une grande fiabilité ainsi qu’une manière de travailler soigneuse vous caractérisent également ? Alors nous devrions faire connaissance.

Notre équipe dynamique et sympathique vous formera activement et vous accueillera chaleureusement dès le début.

Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète comprenant CV, certificats ainsi que vos prétentions salariales en indiquant le numéro de référence. Nous vous prions de comprendre que seules les candidatures complètes pourront être prises en compte dans notre processus de sélection.