Chef de cuisine (d/f/h)
SV (Schweiz) AG
Thun
Infos sur l'emploi
- Date de publication :09 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Thun
Résumé de l'emploi
Rejoignez la SV Group, leader en gastronomie à Zurich! Développez vos compétences dans une cuisine dynamique.
Tâches
- Dirigez votre équipe de cuisine avec passion et professionnalisme.
- Assurez un service de qualité et gérez les événements sur place.
- Planifiez les menus et respectez les normes ISO et HACCP.
Compétences
- Diplôme de cuisine EFZ et expérience similaire souhaitée.
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
- Flexibilité, esprit d'équipe et sens de l'organisation.
Est-ce utile ?
Tu t'intéresses à une cuisine passionnante et as envie d'une cuisine fraîche et variée ? Tu es prêt pour la prochaine étape de ta carrière ? Alors tu es au bon endroit chez nous !
Toi avec nous. Une recette du succès.
- Tu diriges ton équipe de cuisine avec cœur et raison
- Tu assures le bon déroulement en cuisine et es responsable de la prise en charge des événements sur place
- Par la formation et le développement de ton équipe, tu pilotes activement son évolution
- Tu es responsable de la planification des offres, de la production des plats chauds et froids ainsi que des normes ISO et HACCP
- Tu gères les commandes, l'inventaire ainsi que d'autres tâches administratives
- Tu as un apprentissage de cuisinier CFC achevé
- Une expérience dans un poste similaire est un avantage
- Tu aimes le métier de cuisinier et as de bonnes connaissances en informatique
- Tu as de bonnes manières et une présentation assurée devant les clients
- Tu es flexible, résistant, orienté équipe et prêt à t'impliquer
- Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
- Avantages : Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
- Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l'établissement pas d'heures de chambre
- Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons la tenue de travail des collaborateurs
- Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
- Familial : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
- Prime et bons : Programme de parrainage, cadeaux pour anniversaires et jubilés
- Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
- Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
Nina, Co-responsable équipe RH Recrutement DE & CH
Le groupe SV est un groupe leader dans la gestion de la restauration et des hôtels, basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en franchise, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.
Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et du bien commun.
Ton nouveau lieu de travail se trouve à Thoune. Le restaurant InContro est une oasis pour tes clients dans leur quotidien. Ils s'y détendent et profitent de leurs pauses. Tu fais partie de notre équipe de 12 personnes. Ensemble, vous proposez chaque jour à nos 200 clientes et clients une offre variée : snacks savoureux, salades croquantes, douceurs et aliments sains pour entre les repas ainsi que nos excellentes variations de café.
Tu travailles du lundi au vendredi, selon le planning. Les jours fériés et le week-end, l'établissement est fermé. Pour les événements spéciaux en soirée, tu es disponible de manière flexible. Il est parfois possible de travailler dans un autre établissement de la région.
Le temps de travail est à considérer comme un volume annuel total. Pendant les vacances scolaires (13 semaines), l'établissement est fermé. Les vacances et les heures supplémentaires sont prises pendant cette période.