Directeur adjoint (a) 80-100% au Nooch Mattenhof à Kriens
Familie Wiesner Gastronomie AG
Kriens
Infos sur l'emploi
- Date de publication :22 janvier 2026
- Taux d'activité :80 – 100%
- Lieu de travail :Kriens
Résumé de l'emploi
Rejoignez Nooch Mattenhof, un restaurant asiatique réputé à Kriens. Une opportunité de carrière enrichissante vous attend !
Tâches
- Assister la direction dans la gestion quotidienne du restaurant.
- Former et encadrer le personnel pour un service de qualité.
- Gérer les finances, y compris les clôtures et l'inventaire.
Compétences
- Formation en hôtellerie ou expérience pertinente dans la gastronomie.
- Excellentes compétences organisationnelles et interpersonnelles.
- Maîtrise du français et bonnes compétences en communication.
Est-ce utile ?
Directeur adjoint (a) 80-100% au Nooch Mattenhof à Kriens
Le Nooch Asian Kitchen, l’un des concepts culinaires les plus anciens de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été fondé en 2004 et apporte depuis la diversité de la cuisine de rue asiatique en Suisse. L’offre va des plats frais de nouilles, riz et soupes jusqu’à différents currys. L’équipe du restaurant, situé dans la zone Mattenhof à Kriens, s’occupe non seulement des clients réguliers sur place, mais aussi des commandes à emporter et de livraison. Le Nooch dispose de 139 places assises à l’intérieur ainsi que de 176 places supplémentaires à l’extérieur.
Pour compléter notre nouvelle équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personne motivée
Directeur adjoint (a) 80-100%
Vos tâches variées :
Vous êtes la main droite de notre directeur général 📅
Introduction, formation et accompagnement des collaborateurs 👩🏫
Les chiffres ne sont pas un mystère pour vous – vous êtes le maître du calcul : des bilans journaliers et mensuels jusqu’à l’inventaire 📊
Vous planifiez les missions de vos collaborateurs, y compris le contrôle des heures 🕒
Vous incarnez nos valeurs et maintenez l’entreprise sur la voie du succès 🌟
Vos talents & expériences :
École hôtelière terminée / directeur d’exploitation diplômé fédéral ou apprentissage terminé dans la gastronomie/hôtellerie avec expérience professionnelle correspondante 🎓
Hôte passionné ❤️
Ambition de progresser 🚀
Talent d’organisation et grande compétence sociale 📋
Bonnes connaissances orales et écrites en allemand 🗣️
Nous vous offrons :
25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝
Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳
Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚
Participation à des programmes d’ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍
Participation aux événements annuels FWG 🎉
Si vous vous sentez concerné(e) et souhaitez faire partie de notre famille FWG, postulez chez nous ! Nous nous réjouissons de vous rencontrer !
Vous voulez connaître votre salaire maintenant ? Alors consultez notre calculateur de salaire : https://forms.fwg.ch/salary-calculator
