Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe

07 février 2026
100%
Hotel Pullman Basel Europe, Basel

À propos de cette offre

Aufgaben

Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden

Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten

Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place

Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich

Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen

Haupteinsatzort: à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service

Einsätze im Catering und in der Produktion

Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie

Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil.

Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung

Kochbegeisterung, Motivation und Engagement

Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise

Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft

Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen sowie mit Teildienst zu arbeiten

Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

Was wir bieten

bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Treueprämie
5 Wochen Ferien
Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Du- & "Heartist"-Kultur
Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement

BâleHotels
Hotel Pullman Basel Europe, Basel