Compass Group (Suisse) S.A.
Zürich
Il y a 14 heures
Junior Sous Chef 100% (h/f/d)
- 10 avril 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Zürich
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un Junior Sous Chef passionné pour rejoindre notre équipe. Profitez d'un environnement de travail stimulant avec des opportunités de développement.
Tâches
- Assister la direction de la cuisine pour un fonctionnement optimal.
- Participer activement à la production et à la présentation des plats.
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Compétences
- Formation en cuisine et 1-2 ans d'expérience requises.
- Compétences en communication en anglais, allemand souhaité.
- Capacité à travailler sous pression et à organiser efficacement.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Nous recherchons un/une
Junior Sous Chef 100% (h/f/d)
Votre domaine de responsabilité
- Vous soutenez la direction de la cuisine afin d'assurer un déroulement optimal de la journée
- Vous travaillez activement sur toutes les stations nécessaires pour garantir une production fluide des plats ainsi qu'un étiquetage correct et une présentation des marchandises
- Vous êtes co-responsable du respect des consignes de sécurité au travail, d'hygiène et de qualité
- Vous participez activement à la planification de menus créatifs et saisonniers selon les tendances et Google Food
- Vous aidez au besoin dans d'autres départements, car nous formons une équipe
Votre profil
- Vous avez une formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière
- 1-2 ans d'expérience professionnelle, et une première expérience en gestion dans une fonction similaire est un avantage
- Vous maîtrisez l'anglais courant à l'oral et à l'écrit (langue de l'entreprise : anglais), la connaissance de l'allemand est un atout
- Vous utilisez habilement vos solides connaissances en informatique, idéalement avec de l'expérience sur G Suite ainsi que SAP / IUS
- Vos excellentes qualités d'hôte, votre travail autonome et responsable complètent votre profil
- Un talent d'organisation qui garde une vue d'ensemble et ne perd pas la tête dans les situations stressantes
- Forte orientation service, plaisir du contact client
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - aussi à l'international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
- Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (taux de rémunération supérieur à l'obligatoire)
- Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
- Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident supérieure à l'obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Johannes Lastovka, HR Business Partner, se tient volontiers à votre disposition.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine du Reception Desk et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour la cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle s'enchaînent comme un menu de 4 plats :
