Apprentissage de spécialiste en gastronomie systémique CFC (d/f/h)
Basel
Infos sur l'emploi
- Date de publication :19 septembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Basel
Nous sommes des hôtes passionnés – viens chez nous et découvre le monde du plaisir. Tu accueilles nos clients avec un sourire, prépares toi-même de petits plats frais et effectues des tâches administratives au backoffice.
Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès pour ton avenir.
#hitthebutton - nous sommes impatients de te connaître – télécharge tes documents de candidature.
- Accueil et service de nos clients de A comme Apéritif à Z comme Collation
- Assumer des responsabilités de gestion et agir en tant qu'hôte et joueur d'équipe
- Effectuer des tâches administratives du marketing, contrôle de gestion jusqu'à la facturation
- Planification et organisation de divers processus et activités
- Mettre l'accent sur les aliments, ce qui inclut la préparation et la présentation des menus
- Ouverture au travail d'équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble
- Grand sens des responsabilités
- Talent d'organisation, rapidité de compréhension
- Joie du contact avec les gens et envie de progresser
- Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées
- Bonnes connaissances orales et écrites en anglais
Ce qui t'attend
- Événements : lancement de l'apprentissage, "Chiefs for a Week", cours spécialisés SV, fête de fin d'apprentissage
- Salaire : 1ère année CHF 1'020, 2ème année CHF 1'300, 3ème année CHF 1'550
- 13e mois
- Participation financière aux frais de matériel scolaire
- Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant du personnel SV)
- Vacances : 6 semaines
- Repas gratuits, frais et sains pour les employés
- Plus d'avantages sur notre site web
Es-tu intéressé ?
Montre-nous ton talent et télécharge tes documents :
- CV
- Bulletins du cycle secondaire
- Lettre de motivation
- Si disponible : tests d'aptitude comme Multicheck ou test de poste, rapports de stage, diplômes
- Projets : Participation à la semaine de projet "Chiefs for a week"
- Développement : SV Young Talents Academy avec des cours spécialisés par métier et année d'apprentissage
- Gourmandise : Repas gratuits, frais et sains pour les employés ainsi que repas à prix réduit dans nos restaurants
- Réductions : Tarifs employés dans les hôtels SV en Suisse et en Allemagne
- Prime : Programme "Apprentis recrutent des apprentis"
- Avantages : 6 semaines de vacances, semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant du personnel SV)
- Carrière : Perspectives d'avenir prometteuses dans divers domaines de notre entreprise
- Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
Monika, Business Partner RH Young Talents
Le groupe SV est un groupe leader dans la gestion hôtelière et gastronomique basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe opère dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi que d'autres marques renommées en franchise, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.
Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des salons pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et du bien commun.
Sur le campus Novartis à Bâle, notre équipe d'hôtes composée de 120 collaborateurs régale quotidiennement environ 2000 invités. Le "foodtower" incluant "coffee-al forno" offre avec ses différents restaurants une capacité de 1'500 places. Il y a également deux kiosques ("Pic'n Go" & "386"), deux bars à café et deux restaurants avec service. Au restaurant "Bistro 5" et dans les salles d'invités associées "au Ciel", nous régalons nos clients avec des créations à la carte et une cuisine fraîche du marché. Au "Visitor Café" ainsi qu'au bar à café "BaRguette", nous proposons à nos clients de délicieux cafés et snacks issus de notre production maison. L'établissement dispose d'une pâtisserie propre qui fournit quotidiennement, en plus du campus, de nombreux autres établissements gérés par le groupe SV. Grâce à l'offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et boissons pour des réunions ou apéritifs. Des actions d'entreprise régulières ainsi que des événements spéciaux jusqu'à 3'000 personnes sont organisés. Horaires de travail du lundi au vendredi entre 06h00 et 17h00, selon planning. Interventions spéciales et en soirée selon charge de travail.