ASSISTANT MANAGER DE NUIT (H/F/X)

À propos d'Orient Express

Artisan du voyage depuis 1883, Orient Express sublime l'art du voyage avec ses trains de luxe, hôtels et yachts à voile. La marque vient de lancer son premier hôtel, Orient Express La Minerva, à Rome – suivi par Orient Express Venezia au Palazzo Donà Giovannelli en 2026. L'expérience se poursuit avec le lancement récent du train La Dolce Vita Orient Express, suivi par Orient Express Corinthian en 2026, le premier de deux yachts à voile Orient Express, et enfin, le retour du train L’Orient Express sur les rails. Depuis 2022, Orient Express fait partie de la collection phare des marques de luxe du groupe Accor, avec un héritage centenaire dans les secteurs de l'hôtellerie et de la gastronomie. En 2024, Accor et LVMH ont conclu un partenariat stratégique pour accélérer le développement d'Orient Express. Suivez le voyage sur @orientexpress sur Instagram ou visitez le site web à www.orient-express.com.

À propos d'Orient Express La Minerva

Considérée comme la capitale bien-aimée de la légende Orient Express, Rome accueillera le premier hôtel Orient Express, La Minerva, en 2025. Orient Express a confié l'architecture intérieure et la direction artistique de l'hôtel à Hugo Toro. L'ancien Palazzo Fonseca est un somptueux palais du XVIIe siècle avec une immense façade majestueuse. Un lieu de mémoire encore orné de ses colonnes romaines, de sculptures de Rinaldo Rinaldi, disciple de Canova, et de la fascinante déesse Minerve. Fin 2024, une nouvelle décoration et un intérieur inspirés de la domus romaine et des richesses de la "Ville Éternelle" seront révélés avec une touche d'élégance contemporaine.

Présentation du poste
Notre Assistant Manager de Nuit agira en tant que représentant de la direction de l'hôtel pendant les heures nocturnes, garantissant les plus hauts standards d'hospitalité, de sécurité et d'excellence de service. Il/elle supervisera toutes les opérations de la réception durant la nuit, assurant une continuité sans faille du parcours client et préservant l'élégance intemporelle et le patrimoine de notre établissement historique cinq étoiles de luxe. Avec une présence raffinée et une attention méticuleuse aux détails, l'Assistant Manager de Nuit veille à ce que chaque client bénéficie d'un service exceptionnel même pendant les heures calmes.

Activités principales

L'Assistant Manager de Nuit anticipera, gérera et satisfera de manière proactive les besoins des clients tout au long de la nuit, en coordonnant avec les équipes de jour et de nuit pour garantir une expérience de service impeccable et cohérente.

• Superviser toutes les opérations de la réception pendant la nuit, en assurant les plus hauts standards d'hospitalité, de sécurité et de discrétion.
• Accueillir chaleureusement les clients arrivant tard, gérer les arrivées/départs, et garantir un service élégant, efficace et personnalisé à tous les points de contact.
• Surveiller les arrivées VIP, les clients en séjour prolongé et les demandes spéciales, en veillant à ce que tous les chefs de départements et équipes concernés reçoivent des transmissions précises pour le lendemain.
• Gérer et résoudre immédiatement et avec tact les préoccupations ou plaintes des clients, en tenant le Manager de Nuit ou le Directeur de l'Hôtel informés selon les besoins.
• Assurer la sécurité et le confort de l'hôtel en effectuant des contrôles réguliers de nuit des locaux, des espaces publics et des zones en coulisses, en coordination étroite avec la sécurité et la maintenance.
• Superviser les membres de l'équipe de nuit (réception, conciergerie/portier de nuit et postes associés), en maintenant un environnement de travail professionnel et cohésif.
• Superviser les procédures d'audit de nuit, vérifier l'exactitude des écritures financières, des revenus des chambres et des détails de facturation, et assurer la conformité aux procédures opérationnelles standard et aux normes financières.
• Maintenir une connaissance exceptionnelle des installations de l'hôtel, des catégories de chambres, des offres de restauration, des services SPA, de l'histoire de l'hôtel, des attractions locales et des événements à venir pour élever constamment l'expérience client.
• Veiller au respect constant des procédures opérationnelles standard de l'hôtel, des normes LQA, des normes Forbes, des procédures de sécurité et des rituels de service.
• Préparer et transmettre des rapports d'activité nocturnes complets et des transmissions pour les équipes du matin.
• Dire au revoir aux clients partant tôt, recueillir leurs retours sur leur séjour, et s'assurer que les préférences, profils et informations détaillées des clients sont correctement enregistrés dans le système d'historique client.
• Assurer les fonctions de Chef de train pendant la nuit.

• Au moins 2 à 3 ans d'expérience dans des postes de réception ou relations clients dans des hôtels de luxe ; une expérience préalable en travail de nuit est un atout majeur.

• Diplôme de licence ou master en gestion hôtelière ou disciplines connexes fortement préféré.
• Maîtrise d'Opera Cloud PMS ou Opera 5 est un plus important.
• Niveau avancé en italien et anglais, à l'écrit comme à l'oral ; d'autres langues sont un atout.
• Solides compétences informatiques et maîtrise de MS Office.
• Disponibilité pour travailler en horaires de nuit, week-ends et jours fériés.
• Excellentes compétences en communication et relations interpersonnelles, faisant preuve d'assurance, de confiance et d'hospitalité sincère.
• Excellentes capacités de résolution de problèmes, notamment en conditions de travail autonome de nuit et en situations de forte pression.

• Présentation impeccable, soin personnel et comportement professionnel.
• Droit légal de travailler en Italie.

• Un package salarial compétitif
• Programme ALL - Heartist® : carte d'avantages employés offrant des tarifs réduits dans tous les établissements ACCOR et chez les partenaires dans le monde entier.
• Apprentissage & développement : opportunité de développer vos talents et de progresser au sein de votre établissement et à travers le monde ! 
• Notre engagement en faveur de la diversité & de l'inclusion : nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, recruter et promouvoir des talents diversifiés.