Restaurant Schlüssezunft à Bâle recherche un directeur (80-100%).
Tâches
- Gérer l'équipe de service avec passion et compétence.
- Fidéliser une clientèle exigeante et internationale.
- Assurer la gestion du vin et des commandes.
Compétences
- Expérience en restauration haut de gamme requise.
- Compétences en leadership et gestion d'équipe.
- Connaissance approfondie des vins.