Assistant Manager de Restaurant (h/f)

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Vous avec nous. Une recette du succès.

• Direction et motivation des collaborateurs placés sous votre responsabilité
• Assurer le bon déroulement des opérations
• Participation active avec contact direct avec les clients et garantie de leur satisfaction
• Préparation et livraison des commandes de traiteur
• Gestion de la caisse ainsi que l'établissement des comptes journaliers, y compris la responsabilité des achats, des commandes et de l'inventaire

• Formation achevée dans la gastronomie EFZ
• Expérience dans une fonction similaire et première expérience de gestion souhaitée
• Esprit d'initiative, flexibilité, résistance au stress et orientation d'équipe
• Orientation client et service avec un œil pour le détail
• Talent d'organisation, méthode de travail autonome et soignée

• Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
• Avantages : Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
• Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l'établissement pas d'heures de chambre
• Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons les vêtements de travail des collaborateurs
• Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
• Respect de la famille : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
• Prime et bons : Programme de parrainage des collaborateurs, cadeaux pour les anniversaires et jubilés
• Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
• Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)

Séverine, Responsable d'équipe HR Operations

Le groupe SV est un groupe leader dans la gestion de la gastronomie et des hôtels, basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs secteurs d'activité : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et traiteur. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.
Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des salles pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.