Cuisinier:Cuisinière / Chef de Partie 100% au Restaurant Markthalle

Responsabilité : Tu gères de manière autonome ton poste (idéalement Saucier/Entremetier) et contribues de manière significative à la qualité de notre cuisine de marché d'inspiration méditerranéenne.

Artisanat : Préparation professionnelle des plats selon la recette.

Service : Participation active au service à la carte et aux banquets ; même en cas d'affluence, tu gardes une vue d'ensemble et le calme.

Qualité : Assurer nos standards élevés en goût, présentation et dans le traitement des produits frais et saisonniers directement du marché.

Qualification : Une formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC ou une qualification équivalente est requise.

Passion & Compétences : Tu possèdes des connaissances culinaires solides, travailles avec passion et aimes manipuler des aliments de haute qualité.

Esprit d'équipe : Tu es un joueur d'équipe communicatif, engagé et fiable avec une attitude positive.

Méthode de travail : Une méthode de travail précise, propre et efficace, même sous pression, te caractérise.

Langue : Une bonne connaissance de l'allemand est un avantage pour une collaboration d'équipe fluide et une bonne intégration.

Environnement unique : Un lieu de travail au cœur vibrant de Zurich Ouest – le Restaurant Markthalle avec son atmosphère particulière et un accès direct au marché.

Équipe solide : Fais partie d'une équipe de cuisine expérimentée et bien rodée, qui valorise la collégialité et le soutien mutuel.

Équilibre vie professionnelle/vie privée : Ton dimanche t'appartient ! Nous avons un jour de repos fixe chaque dimanche.

Conditions équitables : Un poste bien équipé, une rémunération adaptée à la position et à ton expérience, ainsi qu'une planification transparente des horaires (mélange d'heures par chambre & de services continus).

Développement personnel et professionnel : Chez nous, tu as la possibilité de te développer continuellement et de progresser professionnellement.