Responsable d'exploitation CO-gestion 80%-100% (h/f) avec focus sur l'administration

Responsable d'exploitation CO-gestion 80%-100% (h/f) avec focus sur l'administration - Bâle

Sur plus de 600 mètres carrés d'espace pour les clients avec plus de 300 places assises, nous suivons un concept tendance euro-asiatique de haut niveau. Une attraction particulière est le bar à sushi élégant et spacieux, au centre duquel les plats sont préparés frais devant les clients par des maîtres sushi internationaux.

Le NOOHN est un restaurant dynamique et créatif et nous sommes une équipe colorée pleine de talents qui partagent leur passion pour l'hospitalité et souhaitent offrir aux clients des expériences culinaires uniques.

Voici qui vous êtes : une personnalité de direction, un talent organisationnel, communicatif et orienté client ? Vous n'êtes pas fan des phrases toutes faites et aimez la communication ouverte et individuelle avec le client, que ce soit en personne ou par correspondance, vous aimez les tâches administratives mais ne voulez pas renoncer à la gastronomie vivante ? Dans votre nouveau poste, vous profiterez de tous vos talents et serez notamment responsable de toutes les tâches organisationnelles, administratives et communicatives.

En tant que futur(e)...

Responsable d'exploitation CO-gestion 80%-100% (h/f) avec focus sur l'administration

...d'autres tâches passionnantes vous attendent :

• Responsabilité globale de l'ensemble de l'exploitation en tant que CO-gestion avec l'équipe de direction

• Organisation et coordination de tous les processus opérationnels jusqu'au développement et à la mise en œuvre de concepts de vente pour l'entreprise.

• Soutien des donneurs d'ordre dans la reconnaissance et le suivi des objectifs stratégiques pour assurer le succès de l'établissement

• Établissement des clôtures journalières, préparation de la clôture mensuelle

• Participation active dans tous les domaines pour mener l'exploitation au succès

• Interlocuteur, pivot pour les employés, les clients et les voisins

• Correspondance générale et administration du personnel

• Vous pensez "out of the box", ressentez les tendances et organisez des événements attractifs

• Vous aimez également vous occuper des éléments de base d'une exploitation, comme HACCP, une bonne planification du personnel et des formations de base

...voici ce à quoi vous pouvez vous attendre :

• Rémunération équitable

• Environnement de travail varié avec beaucoup de libertés

• Outil de communication interne moderne

• Gestion moderne au sein d'un groupe gastronomique innovant

• Champ d'action polyvalent avec possibilités d'expansion et opportunités de carrière

• Divers avantages via la plateforme Berest Benefits

• Le dimanche comme jour de repos fixe.

Vous devriez absolument postuler si vous souhaitez faire partie de la communauté NOOHN