Chef de rang (h/f/d) pour notre service petit-déjeuner

À propos de cette offre

L'entreprise traditionnelle primée Hotel Bayerischer Hof, appartenant depuis cinq générations à la famille Volkhardt, fait partie des hôtels de luxe allemands les plus renommés. Conformément à notre philosophie UNE MONDE À PART, l'hôtel Bayerischer Hof incarne depuis 1841 le luxe, la qualité et un service de premier ordre. Nos collaborateurs constituent la base solide sur laquelle repose notre qualité et sont la raison pour laquelle nous pouvons offrir à nos clients un séjour inoubliable. Nous sommes constamment à la recherche de collaborateurs engagés qui souhaitent faire partie de notre histoire et accompagner l'hôtel Bayerischer Hof vers un avenir réussi.

• Planification, préparation et organisation de notre service petit-déjeuner ainsi que coordination et encadrement de l'équipe de service
• Assumer le rôle d'hôte : accueil et placement des clients, accompagnement personnalisé, conseils sur les plats et les boissons
• Assurer et contrôler en continu les normes de qualité dans l'ensemble du secteur petit-déjeuner
• Traitement professionnel des réclamations des clients et transmission des informations pertinentes au responsable des opérations événementielles (h/f/d)
• Surveillance de la planification des stations, garantie des facturations correctes, tenue du livre de caisse et dépôts d'espèces, contrôle des stocks.
• Réalisation de formations pour les collaborateurs et soutien à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe

• Formation professionnelle réussie en tant que spécialiste en restauration ou qualification comparable
• Expérience professionnelle de plusieurs années dans l'hôtellerie ou la gastronomie haut de gamme à un poste similaire
• Maîtrise des logiciels courants tels que MS Office
• Attitude amicale, professionnelle et ouverte
• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais, une autre langue étrangère est un atout

• Restauration subventionnée et prise en charge partielle dans le restaurant du personnel
• Possibilités de formation continue internes et externes
• Promotion de la santé en entreprise et nombreuses actions santé
• Voies de décision courtes et communication directe
• Vous continuez l'histoire – en tant que membre de notre entreprise familiale

Une orientation absolue vers le service, une grande fiabilité ainsi qu'une manière de travailler soigneuse vous caractérisent également ? Alors nous devrions faire connaissance.

Notre équipe dynamique et sympathique vous formera activement et vous accueillera chaleureusement dès le début.

Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète comprenant CV, certificats ainsi que vos prétentions salariales en indiquant le numéro de référence. Nous vous prions de comprendre que seules les candidatures complètes pourront être prises en compte dans notre processus de sélection.