Grand Casino Kursaal Bern AG
Bern
Hier
Cuisinier/Cuisinière (100%)
- 08 avril 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Bern
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe.
Tâches
- Préparation de plats frais selon le menu, bien présentés.
- Respect des recettes et méthodes de cuisine établies.
- Contribuer à l'élaboration du menu et des offres spéciales.
Compétences
- Formation en cuisine EFZ et expérience professionnelle requise.
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés.
- Bonne maîtrise de l'allemand et sens de l'humour.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Votre domaine de responsabilités
- Préparation fraîche des plats selon la carte, y compris une présentation et une garniture attrayantes
- Respect des recettes et des méthodes de cuisson courantes
- Participation à l'élaboration de la carte et des offres spéciales
- Gestion consciente et soigneuse des marchandises et des matériaux
- Respect des réglementations légales en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la propreté dans la cuisine et les espaces de stockage pendant le service
Ce que vous apportez
- Formation de cuisinier/cuisinière CFC et première expérience professionnelle
- Flexibilité concernant le travail en équipe (horaires entre 15h00 et 02h00)
- Mode de travail autonome et efficace
- Résistance au stress, fiabilité et bon relationnel avec les collègues, les clients et les fournisseurs
- Apparence soignée et une bonne dose d'humour
- Bonne maîtrise de l'allemand
- Casier judiciaire vierge (extrait du casier judiciaire et du registre des poursuites)
Ce que nous offrons
- Activité variée dans un environnement hors du commun
- Travail sans heure de chambre
- Équipe collégiale et multiculturelle
- Club social des employés avec événements réguliers
- Rémunération conforme au marché avec une participation équitable aux pourboires
- Restaurant du personnel et autres avantages annexes
- Participation à des activités favorisant la santé et autres reconnaissances
- Possibilités de formation continue spécifiques au métier