Stv. Geschäftsführung (m/w/d) - Dynamisches Gastronomieunternehmen
Joker Personal AG
Stadt Zürich / Zürichsee
Infos sur l'emploi
- Date de publication :14 novembre 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Stadt Zürich / Zürichsee
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Für ein expandierendes, zeitgemässes Gastrounternehmen mit mehreren Standorten in der Deutschschweiz suchen wir eine engagierte und führungsstarke Persönlichkeit als Stellvertretung der Geschäftsführung (m/w/d) im Umfang von 80-100%. In dieser vielseitigen Rolle übernehmen Sie operative Verantwortung, fördern die Teamentwicklung und tragen aktiv zur Weiterentwicklung des Standorts bei.
Aufgabenbereich
- Operative Leitung des Restaurantbetriebs und Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses
- Vertretung der Geschäftsführung sowie Mitarbeit an strategischen Themen und Prozessoptimierungen
- Aktive Mitarbeit im Service und in der Produktion inklusive Übernahme kompletter Schichten
- Verantwortung für Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Übernahme spezifischer Führungs- und Administrationsaufgaben wie Meetings, Monatsabschluss oder Daily Business Checks
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige operative Erfahrung mit Führungskompetenz
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie solide Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit, Freude an Gästekontakt und Leidenschaft für die Gastronomie
- Belastbar, organisationsstark und motivierend - auch in dynamischen Betriebsphasen
- Hohe Flexibilität, Teamgeist sowie Bereitschaft, standortübergreifend zu unterstützen
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-188213-1-1
Kontakt
Ilyes Ben Nasr,
044 213 21 33
E-Mail
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