Chef d'équipe cuisine (a) 100% au Nooch Westside à Berne

Chef d'équipe cuisine (a) 100% au Nooch Westside à Berne

Le Nooch Asian Kitchen, l'un des concepts culinaires les plus anciens de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été fondé en 2004 et apporte depuis la diversité de la cuisine de rue asiatique en Suisse. L'offre va des plats frais de nouilles, riz et soupes jusqu'à divers currys. Le Nooch, situé dans le centre commercial et de loisirs animé Westside à Berne, est thématiquement orienté sur le port et le monde sous-marin. Il offre 150 places assises confortables à l'intérieur ainsi que 150 places supplémentaires sur la terrasse extérieure, idéales pour les clients souhaitant profiter d'une pause culinaire.

Pour compléter notre équipe chaleureuse et bien rodée, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personne motivée

Chef d'équipe cuisine (a) 100%

Vos tâches variées :

• Introduction et encadrement des collaborateurs de cuisine – ensemble nous sommes forts ! 👨‍🍳

• Respect du concept d'hygiène selon les normes HACCP – la propreté est primordiale ! 🧼

• Préparation du mise en place pour le service du midi et du soir – pour un déroulement sans accroc ! 🍽️

• Soutien dans la commande des produits alimentaires selon les directives internes – la qualité compte ! 📦

• Gestion de la cuisine selon les principes et directives commerciales en l'absence de la personne responsable – prendre ses responsabilités ! 💪

Vos talents & expériences :

• Expérience professionnelle de plusieurs années en cuisine 👩‍🍳

• Idéalement, vous avez déjà acquis une première expérience en gestion – le travail d'équipe commence avec vous ! 🌟

• Bonnes connaissances en allemand pour une communication fluide au sein de l'équipe et avec les clients ! 🗣️

• Une manière de travailler propre, efficace et précise – la précision est votre force ! 🔪

• Passion pour la cuisine et envie d'apprendre de nouvelles choses – avec cœur et âme ! 🔥

Nous vous offrons :

• 25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝

• Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳

• Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚

• Participation à des programmes d'ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍

• Participation aux événements annuels FWG 🎉

Vous voulez connaître votre salaire ? Alors consultez notre calculateur de salaire : https://forms.fwg.ch/salary-calculator

Si vous vous sentez concerné(e) et souhaitez faire partie de notre famille FWG, alors postulez chez nous ! Nous nous réjouissons de vous rencontrer !