Chef de cuisine 100% (h/f/d) - Zurich ZH
Compass Group (Suisse) S.A.
Kloten
Infos sur l'emploi
- Date de publication :14 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Kloten
Résumé de l'emploi
Recherche d'un Chef de Cuisine à 100% à Zurich, Suisse. Opportunité d'évolution et environnement de travail stimulant.
Tâches
- Diriger l'ensemble des opérations en cuisine selon notre concept.
- Développer et motiver l'équipe pour améliorer la qualité et l'ambiance.
- Créer des plats tendance pour ravir nos clients régulièrement.
Compétences
- Formation de Chef cuisinier et expérience en poste similaire requises.
- Capacité de leadership et travail en équipe essentielle.
- Compétences en gestion des stocks et en budget nécessaires.
Est-ce utile ?
Nous recherchons un/une
Chef de cuisine 100% (h/f/d) - Zurich ZH
Votre domaine de responsabilité
- Vous prenez la direction et la responsabilité de tous les domaines et processus dans la cuisine d'une entreprise de production, en accord avec notre concept d'exploitation, et participez activement aux opérations quotidiennes
- Dans la cuisine et le bureau, vous dirigez et développez l'équipe afin de promouvoir les processus de travail, la qualité et une ambiance de travail positive
- Avec vos idées créatives, vous créez de nouveaux plats tendance pour enthousiasmer sans cesse nos invités
- Vous êtes responsable de la présentation des marchandises et de la planification des offres, y compris le calcul des coûts, les commandes et le respect du budget
- Jours de travail : entreprise ouverte 7 jours, activité principale en semaine, interventions principalement entre 7h et 16h, pas de travail en soirée prévu.
Votre profil
- Vous disposez d'une formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC et idéalement d'une formation complémentaire de chef cuisinier diplômé. De plus, vous avez une expérience professionnelle dans un poste similaire ou en tant que sous-chef
- Idéalement, vous avez 2 à 4 ans ou au moins 5 ans d'expérience en gestion et êtes capable de diriger, soutenir et motiver votre équipe de manière compétente. Une expérience dans une entreprise de production est un atout supplémentaire
- Vous travaillez de manière structurée, pensez de manière prospective et gardez une vue d'ensemble même dans des situations stressantes. De plus, vous êtes à l'aise avec l'informatique et maîtrisez les systèmes de calcul et de gestion des marchandises
- En tant que personne orientée équipe avec une grande compétence sociale et une présentation convaincante, vous cherchez activement des solutions et mettez la main à la pâte. Votre passion pour la cuisine et votre exigence de qualité élevée font de vous un atout précieux pour notre équipe
- Une très bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit est requise ; des connaissances en anglais ou en français sont un avantage. Un casier judiciaire vierge est également une condition préalable
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - également à l'international
- Programme moderne de formation et développement pour la formation interne de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
- Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (taux de rémunération supérieur à l'obligatoire)
- Achat de crédits de vacances avec une participation généreuse de l'employeur
- Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident supérieure à l'obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Lydia Simon, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour la cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle se déroulent comme un menu de 4 plats :
