Burgergemeinde Bern, Casino Bern
Bern
Il y a 9 heures
Chef d'équipe : Café du musée (a)
- 04 mars 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Bern
À propos de cette offre
Le Musée d'histoire naturelle de la Burgergemeinde de Berne s'est fait un nom en Suisse et à l'international grâce à des expositions thématiques attrayantes. C'est un musée familial éducatif et des événements non conventionnels attirent petits et grands. Dans le domaine scientifique, il collabore étroitement avec l'Université de Berne.
À partir du 1er août 2026 ou selon accord, pour une durée déterminée jusqu'à l'été 2028 (avec possibilité de prolongation), nous recherchons pour notre café du musée au Musée d'histoire naturelle de Berne un(e)
Chef d'équipe : Café du musée (a)
Berne | 50%
Vous aimez accueillir les invités et prendre la responsabilité d'une petite équipe ? Alors, créez avec votre équipe notre café du musée au Musée d'histoire naturelle de Berne.
Voici vos tâches
- Responsabilité de la direction opérationnelle de l'équipe de restauration (petite équipe)
- Mise en œuvre d'un concept de restauration frais et créatif
- Élaboration du planning des services en tenant compte des fluctuations saisonnières
- Responsabilité des commandes et contrôle des factures
- Participation active aux opérations quotidiennes de notre café du musée (env. 30%)
- Assurer et respecter les normes d'hygiène
- Garantir un fonctionnement efficace avec une réflexion économique
Ce qui vous caractérise
- Formation de spécialiste en restauration CFC avec expérience en gestion
- Personnalité d'hôte avec humour, cœur et forte orientation client
- Joie à assumer des responsabilités et à travailler en équipe
- Capacités organisationnelles et méthode de travail autonome et structurée
- Très bonnes connaissances en allemand, connaissances en anglais et français un atout
Le poste est limité jusqu'à l'été 2028, car l'entrée ainsi que le café du musée seront entièrement rénovés. La réouverture est prévue pour l'automne 2028. À ce moment-là, la fonction sera réévaluée.
