Assistant Manager de Restaurant (h/f)
SV (Schweiz) AG
Zürich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :30 décembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Rejoignez la SV Group, un leader en gastronomie en Suisse. Découvrez un environnement dynamique et des avantages attractifs.
Tâches
- Assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes.
- Travailler activement en contact direct avec les clients.
- Garantir la satisfaction des invités par un service de qualité.
Compétences
- Formation en gastronomie avec expérience pertinente requise.
- Autonomie et précision dans le travail.
- Esprit d'équipe, flexibilité et sens du service.
Est-ce utile ?
Toi avec nous. Une recette du succès. Nous misons sur les personnes et la force des bonnes équipes. Ensemble, nous prenons des décisions et créons une expérience client inoubliable.
- Assurer le bon déroulement des opérations
- Participation active avec contact direct client
- Assurer la satisfaction des clients
- Préparation et livraison des commandes de catering
- Respect des directives HACCP et ISO
- Diverses tâches administratives
- Formation achevée en gastronomie et expérience dans un poste similaire
- Méthode de travail propre et autonome
- Esprit d’initiative, flexible, résistant et orienté équipe
- Orientation client et service avec un œil pour le détail
- Personnalité chaleureuse d’hôte avec une présentation assurée
- Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
- Avantages : Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
- Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l’établissement pas d’heures de chambre
- Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons la tenue de travail des collaborateurs
- Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
- Familial : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
- Prime et bons : Programme de parrainage, cadeaux pour anniversaires et jubilés
- Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
- Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
Laura, Responsable d’équipe HR Operations
Le groupe SV est un groupe leader en gestion de gastronomie et d’hôtellerie basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu’avec d’autres marques renommées en franchise, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.
Le groupe SV remonte à l’organisation à but non lucratif fondée en 1914 "Schweizer Verband Soldatenwohl". Else Züblin-Spiller a créé des salles pour soldats dans tout le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd’hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et du bien commun.
Au restaurant "Juice" de l’ewz à Oerlikon, notre équipe d’hôtes engagée composée de trois collaborateurs accueille quotidiennement environ 100 clients. L’offre attractive et variée comprend deux menus, un buffet de salades ainsi que des soupes fraîches chaque jour.
La gastronomie comprend également la cafétéria "Aufladbar", qui est un lieu de rencontre populaire pour les collaborateurs de l’ewz. En complément, nous proposons un catering interne, par lequel des snacks et boissons peuvent être commandés pour des réunions ou apéritifs. Nous organisons régulièrement des actions d’entreprise ainsi que des événements spéciaux.
Tu travailles du mardi au vendredi de 07h00 à 16h00, selon le planning. Les jours fériés et le week-end, l’établissement est fermé.
