Responsable du service en chambre (h/f/d)

À propos de cette offre

L'entreprise traditionnelle primée Hotel Bayerischer Hof, appartenant depuis cinq générations à la famille Volkhardt, fait partie des hôtels de luxe allemands les plus renommés. Selon notre philosophie UNE MONDE À PART, l'hôtel Bayerischer Hof incarne depuis 1841 le luxe, la qualité et un service de premier ordre. Nos collaborateurs constituent la base solide sur laquelle repose notre qualité et sont la raison pour laquelle nous pouvons offrir à nos clients un séjour inoubliable. Nous sommes constamment à la recherche de collaborateurs engagés qui souhaitent faire partie de notre histoire et accompagner l'hôtel Bayerischer Hof vers un avenir réussi.

• Assurer et surveiller l'effectif quantitatif et qualitatif du personnel : responsabilité de la planification des services et des congés de tous les employés, listes de productivité
• Participation active à la planification, au suivi et à l'atteinte du budget
• Direction motivante de toute l'équipe du service en chambre en tenant compte des principes de gestion établis
• Assurer et améliorer la qualité du service par la mise en œuvre de mesures de qualification pour les employés
• Exécution des tâches administratives, telles que la gestion et la tenue du fichier clients
• Gestion de services sans accroc, prise de commandes, exécution professionnelle du service selon les normes établies, attribution des traitements
• Contrôle des stocks et respect des normes d'hygiène légales (HACCP), réalisation d'inventaires professionnels
• Prise de commandes téléphoniques en respectant les standards de qualité
• Responsabilité de la facturation correcte, y compris la comptabilité

• Formation professionnelle réussie en tant que spécialiste en restauration ou qualification équivalente
• Expérience professionnelle de plusieurs années dans le service en chambre ; une expérience dans l'hôtellerie de luxe est souhaitable
• Attitude amicale, ouverte et professionnelle
• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais, une autre langue étrangère est un atout

• Accès aux offres sportives
• Prime de vacances et prime de Noël
• Événements réguliers et sorties communes
• Possibilités de formation interne et externe
• Restauration subventionnée et aidée dans le restaurant du personnel
• Promotion de la santé (par ex. actions santé, conditions spéciales pour les bilans de santé)
• Vous continuez l'histoire – en tant que membre de notre entreprise familiale

Une orientation absolue vers le service, une grande fiabilité ainsi qu'une manière de travailler soigneuse vous caractérisent également ? Alors nous devrions faire connaissance.

Notre équipe dynamique et sympathique vous formera activement et vous accueillera chaleureusement dès le début.

Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète comprenant CV, certificats ainsi que vos prétentions salariales en indiquant le numéro de référence. Nous vous prions de comprendre que seules les candidatures complètes pourront être prises en compte dans notre processus de sélection.