Chef de Rang – Spices Kitchen & Terrace (m/w/i)Asien trifft Alpen – und Sie sind mittendrin

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.

Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

Chef de Rang – Spices Kitchen & Terrace (m/w/i)

Asien trifft Alpen – und Sie sind mittendrin

Im vielfach prämierten Spices Kitchen & Terrace dreht sich alles um den Moment: die Energie der offenen Showküche, die Aromen aus Thailand, China, Japan und Indien – und der einmalige Ausblick über den Vierwaldstättersee. Als Chef de Rang sorgen Sie dafür, dass dieser Moment nicht nur kulinarisch, sondern auch im Service auf höchstem Niveau begeistert.

Das erwartet Sie – Ihre Bühne im Spices

• Sie führen Ihre Servicestation eigenständig mit Präzision, Struktur und Aufmerksamkeit.
• Sie beraten unsere nationalen und internationalen Gäste kompetent und stilsicher – von Dim Sum über Sake bis hin zu Signature Desserts.
• Sie sorgen für reibungslose Abläufe in enger Zusammenarbeit mit der Küche und dem Service-Team.
• Sie bringen Ihre Persönlichkeit ein, sind präsent und tragen aktiv zur Atmosphäre des Spices bei.
• Sie setzen höchste Standards in Qualität, Service und Detailtreue konsequent um.

Das bringen Sie mit – Ihr Erfolgsrezept

• Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich der Gastronomie oder Hotellerie.
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, idealerweise mit Bezug zur internationalen oder asiatischen Küche.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus.
• Strukturierte Arbeitsweise, souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen.
• Freude an Verantwortung, Teamarbeit und kontinuierlicher Weiterentwicklung.

Was wir Ihnen bieten – Ihr nächster Karriere-Hotspot auf dem Bürgenstock

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team, das Exzellenz und Teamgeist lebt. Sie dürfen sich auf zahlreiche Benefits freuen, die Ihren Arbeitsalltag bereichern: Ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek sorgt für den idealen Ausgleich.

Zusätzlich profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen – von Übernachtungen und Restaurantbesuchen bis hin zu Shops, Sportangeboten, Versicherungen, öffentlichem Verkehr und mehr. Ihr Wohlbefinden liegt uns besonders am Herzen: Medizinische Leistungen, Wellbeing-Angebote, Gruppenkurse und das «Icelab» schaffen optimale Bedingungen für Ihre Regeneration und Gesundheit.

Abgerundet wird unser Angebot durch spannende Weiterbildungen, interne Aufstiegsmöglichkeiten und die Beekeeper Mitarbeiter-App, die Sie jederzeit auf dem Laufenden hält.

Bereit für dein nächstes Kapitel?

Nutzen Sie diese besondere Gelegenheit und werden Sie Teil eines Teams, das inspiriert, begeistert und Exzellenz lebt – im Spices Kitchen & Terrace auf dem Bürgenstock.

Erzählen Sie uns, warum Service Ihre Leidenschaft ist und wie Sie unsere Gäste mit Ihrem Einsatz und Ihrer Professionalität bereichern möchten.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen unvergessliche Genussmomente zu schaffen.

Auszeichnungen:

Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location»

World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024»

World Spa Awards «World’s, Europe’s & Switzerland’s Best Hotel Spa 2024»

LHW Membership Awards «Remarkable Experience Award 2023»

Great Place To Work 2024

The New York Times’ «52 Places to Go in 2018»

Travel + Leisure «500 List 2021»

Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»

Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1»

Wine Spectator 2024 «Best Award of Excellence»

Swiss Bar Awards «Best Hotel Bar»

Bitte beachten Sie: Bewerbungen können aus organisatorischen Gründen ausschliesslich über unser offizielles Stellenportal eingereicht werden – E-Mails können leider nicht berücksichtigt werden.

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Sandra Gerber

Bürgenstock 36

6363 Obbürgen

www.burgenstockresort.com