Apprentissage de spécialiste en restauration CFC (h/f)
Gerzensee
Infos sur l'emploi
- Date de publication :19 septembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Gerzensee
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre passion pour l'hospitalité au sein d'un cadre dynamique. Une opportunité d'apprentissage enrichissante vous attend.
Tâches
- Conseiller et vendre des plats et boissons avec enthousiasme.
- Gérer les recettes et les opérations journalières avec rigueur.
- Assurer un service client exceptionnel au restaurant et au bar.
Compétences
- Curiosité pour le secteur de la restauration et goût pour l'apprentissage.
- Excellentes compétences en communication et relation client.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Est-ce utile ?
Nous sommes des hôtes passionnés - aimes-tu aussi parler avec des personnes du monde entier ? Chez nous, tu réalises les souhaits pour une satisfaction totale, afin que le client se sente bien au restaurant.
Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès pour ton avenir.
#hitthebutton - nous sommes impatients de te rencontrer – télécharge tes documents de candidature.
- Recommander, conseiller et vendre des plats et des boissons est ta passion
- Contrôle et comptabilisation des recettes journalières
- Accueil des clients au restaurant, au bar
- Conseil compétent des clients sur l’offre, les boissons, les vins et les plats ainsi que présentation favorisant la vente
- Curiosité de savoir comment ça se passe en coulisses dans un restaurant ou un hôtel
- Joie du contact avec les gens et envie de te développer
- Ouverture au travail d’équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble
- Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées
- Volonté et ouverture à travailler dans un environnement dynamique
Ce qui t’attend
- Événements : lancement de l’apprentissage, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, fête de fin d’apprentissage
- Salaire : 1ère année CHF 1'020, 2ème année CHF 1'300, 3ème année CHF 1'550
- 13e mois
- Participation financière aux frais de matériel scolaire
- Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant du personnel SV)
- Vacances : 6 semaines
- Repas gratuits, frais et sains pour les employés
- Plus d’avantages sur notre site web
Es-tu intéressé ?
Montre-nous ton talent et télécharge tes documents :
- CV
- Certificats du cycle secondaire
- Pour mieux te connaître, nous aimerions quelques mots sur toi.
- Si disponible : tests d’aptitude comme Multicheck ou test de poste, rapports de stage, diplômes
- Projets : participation à la semaine de projet "Chiefs for a week"
- Développement : SV Young Talents Academy avec des cours spécialisés par métier et année d’apprentissage
- Gourmandise : repas gratuits, frais et sains pour les employés ainsi que repas à prix réduit dans nos restaurants
- Réductions : tarifs employés dans les hôtels SV en Suisse et en Allemagne
- Prime : programme "Apprentis recrutent des apprentis"
- Avantages : 6 semaines de vacances, semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant du personnel SV)
- Carrière : perspectives d’avenir prometteuses dans différents domaines de notre entreprise
- Autres avantages : diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
Monika, Business Partner HR Young Talents
L’hôtel Schloss Gerzensee (BE) est situé au bord du magnifique lac de Gerzensee, niché dans une nature unique. 57 chambres modernes avec une belle vue ainsi que 17 salles d’événements et de séminaires différentes dans le château et le domaine du château sont à la disposition de nos clients. La partie gastronomique comprend un restaurant, une orangerie et un bar voûté. L’hôtel dispose également d’un grand jardin du château ainsi que d’une maison de bateau directement au lac Gerzensee appartenant à l’hôtel.
L’hôtel Schloss Gerzensee, fondation de la Banque nationale suisse, offre 57 chambres modernes avec salle de bain/WC, TV, chaîne stéréo, téléphone à ligne directe, Wi-Fi gratuit ainsi que balcon ou terrasse. Pour les séminaires et événements, diverses salles de différentes tailles pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes sont disponibles. La partie gastronomique comprend un restaurant pour les clients, l’orangerie et un bar voûté. L’établissement comprend le parc du château et le lac Gerzensee qui invitent les clients à la détente.