Stagiaire en gestion F&B (h|f|d) / 100%
Wyniger Management AG
Basel
Infos sur l'emploi
- Date de publication :21 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Basel
Résumé de l'emploi
Bienvenue au Teufelhof, un joyau de la gastronomie! Découvrez un cadre alliant art, culture et plaisir culinaire.
Tâches
- Participer activement aux opérations de nos établissements gastronomiques.
- Assurer le respect des normes de qualité et de service.
- Soutenir la direction F&B dans la gestion opérationnelle et administrative.
Compétences
- Étudiant(e) en école hôtelière en Suisse ou équivalent.
- Sens du service et esprit d'hospitalité prononcé.
- Capacité d'organisation et esprit d'initiative.
Est-ce utile ?
Prêt pour le restaurant du diable ?
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personnalité motivée en tant que <b>Stagiaire en gestion F&B.</b> Lors de ton stage de cadre, tu auras un aperçu complet de tous les domaines pertinents de la gestion Food & Beverage. L'objectif est de te préparer systématiquement à une fonction de direction dans le domaine F&B et de te développer tant sur le plan professionnel que personnel.
Tes tâches
<ul><li style="text-align: justify; ">Participation à nos établissements de restauration </li><li style="text-align: justify; ">Soutien actif dans les opérations quotidiennes et lors d'événements</li><li style="text-align: justify; ">Assurer nos standards de qualité et de service</li><li style="text-align: justify; ">Soutien à la direction F&B dans la gestion opérationnelle et administrative</li><li style="text-align: justify; ">Participation à la planification des services et des affectations</li><li style="text-align: justify; ">Soutien dans la gestion des commandes, réception des marchandises et gestion des stocks</li><li style="text-align: justify; ">Participation aux inventaires, contrôle des coûts et analyse des indicateurs</li><li style="text-align: justify; ">Rôle de modèle dans le quotidien opérationnel</li><li style="text-align: justify; ">Soutien à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs</li><li style="text-align: justify;">Participation active à une culture d'équipe valorisante et respectueuse</li></ul><div><br></div>
Ce que tu apportes
<ul><li>Tu fréquentes une école hôtelière suisse ou y es inscrit.</li><li>Forte orientation service et mentalité d'hôte marquée</li><li>Talent d'organisation, initiative personnelle et esprit entrepreneurial</li><li>Résistant, flexible et orienté solutions</li></ul>
Ce que nous offrons
<p style="text-align: justify;">Seul celui qui se sent bien peut accomplir de grandes choses – nous en sommes convaincus. Au sein du groupe Wyniger, nous créons un environnement où tu peux t'épanouir, te développer et faire partie d'une équipe forte. Le respect, la collaboration et la passion pour notre secteur sont nos priorités. Nos avantages sont plus que de simples extras – ils sont notre contribution pour que tu viennes au travail avec plaisir chaque jour et donnes le meilleur de toi-même.</p><ul><li style="text-align: justify; ">Si ton stage chez nous dure plus de 9 mois, nous prenons en charge 50 % des frais de scolarité pour un semestre. Pour un stage d'au moins 12 mois, nous prenons en charge 100 % des frais de scolarité pour un semestre.</li><li style="text-align: justify; ">50 % de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger pour toute la famille, 20 % de réduction dans tous les magasins du groupe Wyniger</li><li style="text-align: justify;">Repas gratuits</li><li style="text-align: justify;">Système d'avantages attractif : réductions permanentes chez Coop, Zalando, Manor et bien d'autres offres renommées</li><li style="text-align: justify; "><span style="font-size: 15px;">Carte de membre avec crédit pour consommation dans notre groupe (W-Card)</span></li><li style="text-align: justify;">Fêtes de Noël et événements pour les employés, boissons gratuites en fin de journée, cadeaux généreux pour les jubilés de service, anniversaires et autres occasions</li><li style="text-align: justify;">Prise en charge des frais de formation ainsi que cours de langues internes</li><li style="text-align: justify; "><span style="font-size: 15px;">Congé non payé possible en plus sur accord – prise en charge des prestations sociales par l'employeur pendant cette période</span></li><li style="text-align: justify;">Achat de marchandises/vins à prix d'entrée (possible à partir de commandes plus importantes)</li><li style="text-align: justify;">Conditions préférentielles à la Banque Cantonale de Bâle</li></ul>
