Responsable, Conception et Planification de la Chaîne d'Approvisionnement Cacao

À propos de cette offre

Responsable, Conception et Planification de la Chaîne d'Approvisionnement Cacao

Zurich, CH, 8005 Lodz, PL, 94-406

À propos du poste

En tant que membre clé de l'équipe projet au sein du flux de travail Supply Chain & Inventory, avec pour objectif de réduire les délais de bout en bout et les stocks, vous contribuerez à la conception, la construction, la mise en œuvre et la stabilisation de nouveaux modèles et stratégies de planification de bout en bout pour l'unité commerciale mondiale du cacao. Le rôle soutiendra la synchronisation des processus de planification à travers l'approvisionnement, la production, la planification des capacités, la planification détaillée, le déploiement et la gestion des stocks, dans le but de réduire les délais tout en maintenant un service client de premier ordre.

Le rôle inclut également le soutien à l'intégration des processus et des données de planification dans des outils numériques, y compris OMP, et la garantie d'un transfert de données fluide, de bases de données maîtresses robustes, d'une gouvernance claire des KPI et d'une adoption efficace par les équipes opérationnelles.

Le périmètre du rôle s'étend de l'approvisionnement en fèves à la production de cacao semi-fini et fini jusqu'à l'approvisionnement des clients tiers et des usines de chocolat internes.

Responsabilités clés incluent

• Optimiser le niveau des stocks tout au long de la chaîne d'approvisionnement du cacao conformément aux objectifs de fonds de roulement opérationnel de l'entreprise
• Permettre une planification synchronisée de bout en bout à travers l'approvisionnement, la production, la planification, le déploiement et la gestion des stocks
• Soutenir la mise en œuvre de nouvelles stratégies, politiques et paramètres de planification avec des processus de planification évolutifs, des KPI et des outils numériques
• Assurer que les données maîtresses de planification et les flux de données sont adaptés pour soutenir la prise de décision et l'exécution système
• Analyser l'analyse Phase 0, compléter la compréhension actuelle (approvisionnement, stock, capacité, planification, déploiement), collecter les données et paramètres, analyser et définir les gains rapides ainsi que le plan de projet à moyen et long terme.
• Définir les stratégies de planification, les règles de planification et les modèles d'exécution différenciés basés sur l'analyse ABC/XYZ, y compris les modèles d'exécution répétitifs pour les articles A et les approches adaptées pour les articles B et C
• Définir les politiques de stock, les objectifs DIO et les trajectoires de stock par composant et destination
• Rééquilibrer les compromis entre stock, service, stabilité des flux et utilisation des capacités
• Soutenir la stabilisation des flux africains et la mise en œuvre de concepts tels que l'Autobahn et le modèle Gas pedal.
• Contribuer à la refonte des processus de planification, y compris S&OP et la planification des fèves, modélisation de la stratégie d'approvisionnement AF vs HB 2.0 (par exemple Afrique vs UE)
• Définir et mettre en œuvre de nouveaux KPI, tableaux de bord ou nouvelles politiques pour la performance des stocks et de la planification, y compris DIO, délai de réapprovisionnement, variabilité de la demande, stock de sécurité, SLOB, stock sain et stock bloqué
• Soutenir l'analyse des données, le transfert fluide des données et la préparation des données maîtresses nécessaires pour permettre le nouveau modèle de planification
• Soutenir la méthodologie du bureau PMO permettant la visibilité, la gestion des risques et opportunités, la prise de décision
• Former et soutenir les équipes opérationnelles dans l'adoption du nouveau modèle de planification, des outils, des KPI et des modes de travail
• Soutenir l'analyse de scénarios et la prise de décision concernant les compromis entre stock, service, approvisionnement et capacité en reliant les objectifs du projet et les opérations quotidiennes via un bureau PMO structuré pour permettre la visibilité et la prise de décision
• Traduire les données et résultats de planification en recommandations actionnables pour les parties prenantes du projet et de l'entreprise

À propos de vous

• Minimum 10 ans d'expérience pertinente, équipes dispersées dans une organisation matricielle, idéalement dans une organisation exigeante à fort volume de fabrication, distribution ou B2B, expérience étendue de la conduite des affaires au niveau régional
• Diplôme universitaire/post-universitaire en administration des affaires, ingénierie, gestion ou domaine pertinent
• Expérience en stratégie de planification de l'approvisionnement et gouvernance d'exécution, modèles opérationnels, exploitation de l'échelle, services partagés et flux internationaux
• Connaissance approfondie des processus S&OP, planification de l'approvisionnement (planification et ordonnancement de la production) et gestion des stocks
• Expérience dans la mise en place/extension de systèmes de planification
• Compétences en résolution de problèmes par analyse des causes profondes et amélioration continue basée sur les données
• Caractère tenace qui remet en question le « statu quo » et peut gérer vers le haut comme vers le bas, vous vous efforcerez continuellement d'améliorer les modes de travail, les processus et les approches des stratégies de service, la gestion des stocks selon les meilleures pratiques
• Maîtrise de l'anglais, toute autre langue est un avantage

Segment d'emploi : Responsable Supply Chain, Supply Chain, Planificateur Supply, Approvisionnement, Ingénieur, Opérations, Ingénierie