Responsable secteur (charcuterie/fromage) 100% (m/f/d)
Manor AG
Lausanne
Infos sur l'emploi
- Date de publication :20 décembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Lausanne
Résumé de l'emploi
Rejoignez Manor à Lausanne en tant que Responsable secteur ! Une chance de façonner l’expérience d’achat de demain.
Tâches
- Organisez le supermarché Food et fixez des priorités saisonnières.
- Implémentez avec succès les offres et promotions de Manor Food.
- Assurez la qualité et le respect des règles d'hygiène.
Compétences
- Expérience en direction et formation dans le commerce de détail exigées.
- Capacité à diriger et motiver une équipe vers les résultats.
- Esprit d'entreprise et compétences en organisation indispensables.
Est-ce utile ?
Responsable secteur (charcuterie/fromage) 100% (m/f/d)
Chaque visite est unique, et c'est précisément sur cette singularité que repose notre service. Grâce à notre esprit d'équipe, notre agilité et notre proximité client, Manor s'impose comme le grand magasin n° 1 pour le quotidien, tant en ligne que dans nos points de vente. Tu apprécies les environnements dynamiques et souhaites pleinement valoriser tes atouts ? Alors rejoins-nous pour façonner l'expérience d'achat de demain !
Pour renforcer notre équipe dans le domaine du charcuterie/fromage, nous recherchons à partir de 01/02/2026, pour une durée indéterminée, sur le site de Lausanne, une* personne motivée et engagée en tant que Responsable secteur, 100%.
Tes responsabilités
- Tu es responsable de l’organisation de l’ensemble du supermarché Food, tu fixes des priorités saisonnières et tu crées des zones polyvalentes.
- Tu mets en œuvre avec succès les offres, les promotions et les actions du concept Manor Food.
- Tu es responsable de la planification et de la mise en œuvre des objectifs budgétaires.
- Tu crées une atmosphère de marché attrayante et innovante conformément au concept et tu veilles à ce que nos concepts de produits soient correctement mis en œuvre.
- Tu es responsable de l’assurance qualité et du respect des règles d’hygiène définies.
- Tu garantis les structures quantitatives et qualitatives du personnel conformément à l’orientation stratégique.
- Tu identifies, évalues et exploites le potentiel de l’offre locale.
- Tu analyses les chiffres clés pertinents et en déduis avec succès des mesures d’amélioration.
- Tu es présent sur la surface de vente, tu diriges et soutiens les collaborateurs·trices dans leur travail quotidien.
- Tu veilles à ce qu’il y ait une communication et une collaboration actives avec le siège et les fournisseurs.
- Tu mènes de manière autonome des entretiens d’embauche, de licenciement et d’évaluation.
- Tu identifies et soutiens les jeunes talents et tu veilles à la formation et au développement individuels des collaborateurs·trices.
Ton profil
- Dans l’idéal, tu as accompli une formation de base dans le commerce de détail dans le secteur des produits alimentaires et boissons.
- Tu as suivi une formation continue de spécialiste du commerce de détail.
- Tu as plusieurs années d’expérience de direction dans une activité équivalente.
- Tu aimes les tâches stratégiques et les évaluations (analyses ad hoc, KPI, etc.).
- Tu es capable de diriger ton équipe pour obtenir les résultats souhaités, de l’enthousiasmer grâce à tes qualités de coach et de la motiver durablement.
- Tu te distingues par ton esprit d’entreprise et de synthèse marqué.
- Tu as le sens de l’improvisation et de l’organisation et tu mets volontiers la main à la pâte.
- Tu as une personnalité orientée vers les solutions, les clients et le service et tu places le client au premier plan.
- Tu as une apparence élégante et soignée.
- Tu parles couramment le français et tu connais de préférence d’autres langues nationales.
Manor SA, dont le siège central est situé à Bâle, est le leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d’environ 60%. Au total, l’entreprise emploie environ 6'800 personnes et forme environ 200 apprenti·e·s par an. Manor SA exploite 65 grands magasins, 23 marchés Manor Food et 23restaurants Manora ainsi que 3 centrales de distribution.
