Commis Chef au "Joseph's" 100% (h/f/d)
Bergbahnen Engelberg-Trübsee-Titlis AG, BET
Engelberg
Infos sur l'emploi
- Date de publication :12 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Engelberg
Résumé de l'emploi
Rejoignez le TITLIS, un lieu d'innovation et d'engagement. Découvrez un environnement de travail passionnant et des avantages attractifs.
Tâches
- Aider à organiser et gérer un poste en cuisine.
- Soutenir le Chef de Partie dans ses tâches quotidiennes.
- Veiller à la qualité et au respect des normes HACCP.
Compétences
- Diplôme en cuisine avec expérience en gastronomie haut de gamme.
- Excellente capacité à travailler en équipe.
- Autonomie, flexibilité et sens des responsabilités.
Est-ce utile ?
Le TITLIS est un lieu où l'esprit pionnier et la détermination se rencontrent. Avec environ 450 collaborateurs issus de plus de 45 nations, nous créons chaque jour des expériences uniques. En tant que #TheTeamToBe , nous incarnons la passion d'explorer de nouvelles voies et de façonner l'avenir avec audace. En mai 2026, nous ouvrirons dans la nouvelle tour TITLIS le "Joseph's" - Casual Fine Dining avec une élégance alpine et une vue spectaculaire sur les montagnes. Ici, l'architecture moderne et l'excellence culinaire se combinent pour créer un point fort unique.
Rejoins notre équipe et sois présent dès le début lorsque nous ouvrirons le "Joseph's" en mai 2026.
Nous recherchons à partir du 11 mai 2026 :
Commis Chef au "Joseph's" 100% (h/f/d)
Tes tâches
- Aide à l'organisation et à la gestion d'un poste en cuisine
- Soutien du Chef de Partie dans toutes les tâches
- Aide lors des banquets
- Respect et mise en œuvre de notre concept HACCP sur le poste attribué
- Surveillance et garantie des normes de qualité
- Promotion d'un climat de travail positif et respectueux
Ce que tu apportes
- Formation achevée en cuisine et plusieurs années d'expérience dans la gastronomie haut de gamme
- La connaissance de l'allemand est obligatoire, la maîtrise de l'anglais est un atout
- Grande capacité à travailler en équipe et sens élevé des responsabilités
- Autonomie, flexibilité et résistance au stress
- Travail en équipe avec un rôle de modèle
Ce dont tu bénéficies
- Environnement de travail intéressant et varié dans la destination touristique prisée d'Engelberg
- Participation à une équipe performante et efficace
- Conditions d'emploi attractives avec des avantages intéressants pour les employés (carte des entreprises de transport de Suisse centrale TUZ, réductions sur la restauration du personnel, le trajet aller-retour de la station de vallée au lieu de travail est considéré comme temps de travail, et bien plus encore)
- Possibilités de formation interne et externe
TITLIS Bergbahnen
Nicolai Walter
Assistant Head of Gastronomy
Gerschnistrasse 14
6391 Engelberg
Suisse
+41 41 639 66 68
www.titlis.ch
Nicolai Walter
Assistant Head of Gastronomy
Gerschnistrasse 14
6391 Engelberg
Suisse
+41 41 639 66 68
www.titlis.ch
Es-tu prêt à façonner l'avenir avec nous ?
Alors n'hésite pas à postuler même si tu ne remplis pas entièrement le profil requis. Nous pourrons discuter de ton potentiel pour ce poste lors d'un entretien commun.
Nous nous réjouissons de te rencontrer.
Alors n'hésite pas à postuler même si tu ne remplis pas entièrement le profil requis. Nous pourrons discuter de ton potentiel pour ce poste lors d'un entretien commun.
Nous nous réjouissons de te rencontrer.
