Chef de cuisine 100% (h/f/d) - Zurich ZH
Compass Group (Suisse) S.A.
Zürich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :03 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Nous recrutons un Chef de Cuisine 100% à Zurich ZH. Rejoignez un environnement dynamique et stimulant.
Tâches
- Diriger et gérer toutes les opérations de la cuisine.
- Développer l'équipe pour améliorer la qualité et le climat de travail.
- Créer des plats tendance pour ravir nos clients.
Compétences
- Formation professionnelle en cuisine et expérience en gestion.
- Compétences en organisation et en planification.
- Capacité à travailler sous pression.
Est-ce utile ?
Nous recherchons un/une
Chef de cuisine 100% (h/f/d) - Zurich ZH
Votre domaine de responsabilité
- Vous prenez la direction et la responsabilité de tous les domaines et processus dans la cuisine d'une entreprise de production, en accord avec notre concept d'exploitation, et participez activement aux opérations quotidiennes
- Dans les secteurs cuisine et bureau, vous dirigez et développez l'équipe afin de promouvoir les processus de travail, la qualité et une ambiance de travail positive
- Avec vos idées créatives, vous créez de nouveaux plats tendance pour toujours enthousiasmer nos clients
- Vous êtes responsable de la présentation des marchandises et de la planification des offres, y compris le calcul des coûts, les commandes et le respect du budget
- Jours de travail : du lundi au vendredi
Votre profil
- Vous avez une formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC et idéalement une formation complémentaire de chef cuisinier avec expérience professionnelle dans un poste comparable ou en tant que sous-chef
- Idéalement, vous disposez de plus de 5 ans d'expérience en gestion pour diriger et motiver votre équipe de manière compétente. Une expérience dans une entreprise de production est un avantage.
- Vous êtes organisé et avez de fortes capacités de planification, vous pensez de manière prospective et gardez une vue d'ensemble même dans des situations stressantes.
- Vous êtes à l'aise avec l'informatique et avez de bonnes connaissances dans l'utilisation des systèmes de calcul et de gestion des marchandises
- Vous êtes une personne orientée équipe avec une grande compétence sociale et une attitude engageante. Vous cherchez activement des solutions et mettez la main à la pâte
- Votre passion pour la cuisine et votre exigence de qualité élevée font de vous un membre important de notre équipe
- Une bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit est requise, et des connaissances en anglais/français sont un avantage
- Un casier judiciaire vierge est exigé
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - aussi à l'international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
- Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de rémunération supérieur à l'obligatoire)
- Achat de crédits de vacances avec une participation généreuse de l'employeur
- Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident supérieure à l'obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Lydia Simon, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans les domaines Reception Desk et Hospitality Services. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour la cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle se déroulent comme un menu de 4 plats :
