Familie Wiesner Gastronomie AG
Bern
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Directeur adjoint (a) 80% au Nooch Viktoriaplatz à Berne
- 06 mars 2026
- 80%
- Bern
Résumé de l'emploi
Rejoignez Nooch Asian Kitchen, un restaurant à Bern. Une belle opportunité dans un cadre convivial et dynamique.
Tâches
- Assister le directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement.
- Former et encadrer le personnel pour un service de qualité.
- Gérer les finances, y compris les inventaires et les clôtures mensuelles.
Compétences
- Diplôme en hôtellerie ou expérience équivalente en restauration.
- Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles.
- Maîtrise de l'allemand, à l'oral comme à l'écrit.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Directeur adjoint (a) 80% au Nooch Viktoriaplatz à Berne
Nooch Asian Kitchen, l’un des concepts culinaires les plus anciens de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été fondé en 2004 et apporte depuis la diversité de la cuisine de rue asiatique en Suisse. L’offre va des plats frais de nouilles, riz et soupes jusqu’à différents currys. L’aménagement du Nooch au Viktoriaplatz à Berne, inspiré du style des années 70, se distingue par une atmosphère unique et charmante et offre 100 places assises à l’intérieur ainsi que 100 places supplémentaires sur la grande terrasse.
Pour compléter notre équipe chaleureuse et bien rodée, nous recherchons dès le 1er mai 2026, ou selon accord, une personne motivée
Directeur adjoint (a) 80% (également possible au salaire horaire !)
Vos tâches variées :
Vous êtes la main droite de notre directeur général 📅
Introduction, formation et accompagnement des collaborateurs 👩🏫
Les chiffres ne sont pas un mystère pour vous – vous êtes le maître du calcul : des bilans journaliers et mensuels jusqu’à l’inventaire 📊
Vous planifiez les services de vos collaborateurs y compris le contrôle des heures 🕒
Vous incarnez nos valeurs et maintenez l’entreprise sur la voie du succès 🌟
Vos talents & expériences :
École hôtelière diplômée / directeur d’exploitation diplômé fédéral ou apprentissage achevé en gastronomie/hôtellerie avec expérience professionnelle correspondante 🎓
Hôte passionné ❤️
Ambition de progresser 🚀
Talent d’organisation et grande compétence sociale 📋
Bonnes connaissances orales et écrites en allemand 🗣️
Nous vous offrons :
25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝
Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳
Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚
Participation à des programmes d’ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍
Participation aux événements annuels FWG 🎉
Si vous vous sentez concerné et souhaitez faire partie de notre famille FWG, postulez chez nous ! Nous nous réjouissons de vous rencontrer !
Vous voulez connaître votre salaire maintenant ? Alors consultez notre calculateur de salaire : https://forms.fwg.ch/salary-calculator
