Zur Stelle:

Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst.

Die Unternehmung hat sich im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag.

Ihre Aufgaben– Sie tragen zur kulinarischen Verantwortung für den Cateringbetrieb bei– Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Team für die Entwicklung des Angebots zuständig– Sie koordinieren die Aufträge, das Küchenteam sowie den Einkauf und die Lagerbewirtschaftung– Einhaltung der HACCP Richtlinien– Sie sind verantwortlich für die Produktion der jeweiligen Aufträge

Ihr Profil– Sie sind eine dynamische, flexible und verantwortungsbewusste Person– Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre Koch EFZ mit– Von Vorteil erste Erfahrung im Bereich Catering und Produktion– Sie besitzen ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein– Fahrausweis Kat. B von Vorteil

Sie haben Interesse an der spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen

Alter 25-40 Jahre

Aus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ

EDV-Kenntnisse Versiert in MS Office

DeutschGute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie Hotellerie. Active Gastro Eng steht für persönliche kompetente Personalberatung absolute Diskretion ausführliche Mitarbeiterselektion

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst.

Die Unternehmung hat sich im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag.

Ihre Aufgaben– Sie tragen zur kulinarischen Verantwortung für den Cateringbetrieb bei– Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Team für die Entwicklung des Angebots zuständig– Sie koordinieren die Aufträge, das Küchenteam sowie den Einkauf und die Lagerbewirtschaftung– Einhaltung der HACCP Richtlinien– Sie sind verantwortlich für die Produktion der jeweiligen Aufträge

Ihr Profil– Sie sind eine dynamische, flexible und verantwortungsbewusste Person– Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre Koch EFZ mit– Von Vorteil erste Erfahrung im Bereich Catering und Produktion– Sie besitzen ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein– Fahrausweis Kat. B von Vorteil

Sie haben Interesse an der spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen

Alter 25-40 Jahre

Aus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ

EDV-Kenntnisse Versiert in MS Office

DeutschGute Kenntnisse in Wort und Schrift

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
E-Mail schreiben

Website