Collaborateur.trice en cuisine à 40-60%

Réseau Santé et Social de la Veveyse Association de communes
recherche, pour le Home le Châtelet à Attalens, pour une durée indéterminée, un.e

Collaborateur.trice en cuisine à 40-60% (réf. HLC-24-02)
Mission
Participer en collaboration avec la Cheffe de cuisine et son équipe à la préparation des mets et au dressage des plats destinés aux résidents et aux visiteurs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales

• Préparer des aliments et des mets sur instruction
• Participer à la chaîne de distribution durant les heures de repas
• Participer à la gestion des stocks de marchandises (commandes, contrôle des livraisons et stockage)
• Nettoyer, entretenir et ranger les ustensiles et les équipements de travail

Profil recherché

• Expérience avérée dans un emploi similaire
• Expérience en environnement de soins de santé ou en restauration collective, un atout
• Maîtrise de l'application des règles d'hygiène alimentaire et des procédures de sécurité alimentaire
• Disponibilité à travailler les week-ends et les jours fériés
• Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités
• Bonnes capacités de communication et aisance pour le travail en équipe

Conditions de travail

• Contrat de durée indéterminée
• Environnement de travail dynamique
• Ambiance de travail valorisant l'échange, la proximité et le travail en équipe
• Echelle de traitement du canton de Fribourg
• Possibilité de formation continue

Entrée en fonction
De suite ou à convenir
Informations complémentaires auprès de Madame Biljana Lazic, Directrice de site Tél. : 021 947 08 05 / E-mail : biljana.lazic@rssv.ch Dossier de candidature à adresser par courriel : postulations@rssv.ch jusqu'au 30 avril 2024, en mentionnant l'intitulé du poste, le taux d'emploi souhaité ainsi que la référence en objet.