Published: 13 May 2024
Stellvertretende Betriebsleitung (a)
Luzern
100%
Permanent position
8 Directrice d'exploitation jobs in Luzern
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Stellvertretende Betriebsleitung (a)
Tavolago AG
Publication date:
13 May 2024Workload:
100%Contract type:
Permanent positionPlace of work:
Luzern
Stellvertretende Betriebsleitung (a)
Gastronomie Messe Luzern – Essen für Messen
Der Messeplatz Luzern besticht nebst den neuen Hallen durch sein gastronomisches Angebot, bereitgestellt durch die Tavolago AG. Wir sind da, wenn Aussteller die Besucher an ihren Ständen beraten, wenn Kunden zum leichten Lunch geladen werden, das Messepublikum sich mit Köstlichkeiten in einem der Restaurants verwöhnen lässt oder sich jemand ganz einfach am Wurststand stärkt. Die Leckerbissen von Tavola Catering feiern Beschlüsse, brechen das Eis oder bringen Marathonmeetings wieder in Fahrt. Egal, ob man einen kleinen Kreis verpflegen oder ganze Gesellschaften bis 5'000 Personen verköstigen will.
Der Messeplatz Luzern besticht nebst den neuen Hallen durch sein gastronomisches Angebot, bereitgestellt durch die Tavolago AG. Wir sind da, wenn Aussteller die Besucher an ihren Ständen beraten, wenn Kunden zum leichten Lunch geladen werden, das Messepublikum sich mit Köstlichkeiten in einem der Restaurants verwöhnen lässt oder sich jemand ganz einfach am Wurststand stärkt. Die Leckerbissen von Tavola Catering feiern Beschlüsse, brechen das Eis oder bringen Marathonmeetings wieder in Fahrt. Egal, ob man einen kleinen Kreis verpflegen oder ganze Gesellschaften bis 5'000 Personen verköstigen will.
Stellvertretende Betriebsleitung (a)
90% - 100% Luzern
Wir suchen eine Stellvertretende Betriebsleitung (a)
Das gibt es zu tun
- Du führst zusammen mit dem Betriebsleiter sämtliche gastronomischen Leistungen der Messe Luzern
- Du erstellst Offerten und planst Anlässe bis 4500 Personen
- Du bist Gastgeber/in vor Ort und arbeitest aktiv von der Planung über die Durchführung bis zum Abbau an Grossveranstaltungen mit
- Du planst und führst unsere festangestellten Mitarbeitenden sowie temporären Aushilfen
- Du tätigst Bestellungen, Tagesabrechnungen und vertrittst unseren Betriebsleiter in dessen Abwesenheit
Das wünschen wir uns von dir
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung - ein Abschluss einer Hotelfachschule bringt Pluspunkte
- Du durftest von Vorteil bereits erste Führungserfahrung sammeln
- Du bringst von Vorteil Kenntnisse in der Eventbranche mit Grossanlässen mit
- Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch
- Du arbeitest gerne in einem dynamischen Team aktiv an der Front mit
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!