Zur Stelle:

Chef Gardemanger (m/w)

Aufgaben

selbstständiges Führen eines Postens

Führen von 1-2 Mitarbeiter

Mise-en-place Arbeiten vor dem Service

A-la-carte Service, Bankettservice sowie an Caterings

Mitverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs

Verantwortung das alle Teller unserem Standard gemäß über den Pass gehen

Mitverantwortung für die Hygiene und Ordnung der KücheProfil

Abgeschlossene Lehre zum Koch

mindestens 2jährige Berufserfahrung nach der Ausbildung in der Schweiz

Wirtschaftliches Denken

Selbständiges Handeln

Teamorientierte Person

Flexible Einsatzbereitschaft

Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch Kenntnisse

Führerschein und eigenes Fahrzeug (von Vorteil)

Angebot

2 Wochen Betriebsferien im Sommer

Jahresstelle unbefristet, Pensum 100%

Familiäres Arbeitsklima, starker Teamgeist

Familiengeführtes Unternehmen in der 2. Generation

Dynamischer Arbeitsplatz

Flexibilität bei der Arbeitszeit auch Zimmerstunde

Individuelle Förderung und persönliche Entwicklung

Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben

Interessiert

Bitte senden Sie Ihr vollständiges Bewerbungsdossier an Peter Schneider E-Mail schreiben . Unvollständige Bewerbungen werden nicht beantwortet.

Für Fragen und Informationen kontaktieren Sie bitte Ilona Klingenberger (MO/DO/FR)

062 823 01 24 oder per Mail E-Mail schreiben

weitere Infos www.gasthofschuetzen.ch

Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

Im grünen Schachen von Aarau führen wir einen gut bekannten und stark frequentierten Gastronomie-und Hotelbetrieb mit 10 Zimmern und rund 100 Mitarbeitern. Der Gasthof zum Schützen ist ganzjährig geöffnet. Der Betrieb wird als Familienunternehmen seit 1991 geführt und von den Kindern Peter Schneider und Manuela Schmid betrieben. Das Gästesegment umfasst Business- Vereins- Familien- und individual Gäste. In unserem Restaurant mit 120 Sitzplätzen auf der grosszügigen Sonnenterrasse und im Wintergarten verwöhnen wir unsere Gäste mit einer saisonalen und kreativen Küche. Die Seminar- und Banketträumlichkeiten mit einer modernen Infrastruktur bieten Platz für Anlässe jeglicher Art bis zu 350 Personen. Eine unserer Stärken ist zusätzlich der Catering Bereich bei welchem wir Anlässe bis zu 2000 Personen professionell organisieren und unsere Gäste kulinarisch verwöhnen. Seit Dezember 2012 betreiben wir zudem das Restaurant Waldhaus Gehren in Erlinsbach. Es verfügt über 100 Innen-und rund 80 Terrassenplätze.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Chef Gardemanger (m/w)

Aufgaben

selbstständiges Führen eines Postens

Führen von 1-2 Mitarbeiter

Mise-en-place Arbeiten vor dem Service

A-la-carte Service, Bankettservice sowie an Caterings

Mitverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs

Verantwortung das alle Teller unserem Standard gemäß über den Pass gehen

Mitverantwortung für die Hygiene und Ordnung der KücheProfil

Abgeschlossene Lehre zum Koch

mindestens 2jährige Berufserfahrung nach der Ausbildung in der Schweiz

Wirtschaftliches Denken

Selbständiges Handeln

Teamorientierte Person

Flexible Einsatzbereitschaft

Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch Kenntnisse

Führerschein und eigenes Fahrzeug (von Vorteil)

Angebot

2 Wochen Betriebsferien im Sommer

Jahresstelle unbefristet, Pensum 100%

Familiäres Arbeitsklima, starker Teamgeist

Familiengeführtes Unternehmen in der 2. Generation

Dynamischer Arbeitsplatz

Flexibilität bei der Arbeitszeit auch Zimmerstunde

Individuelle Förderung und persönliche Entwicklung

Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben

Interessiert

Bitte senden Sie Ihr vollständiges Bewerbungsdossier an Peter Schneider E-Mail schreiben

weitere Infos

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Gasthof zum Schützen (Aarau)
Schachenallee 39
5000 Aarau

Ihre Kontaktperson ist Frau Manuela Schmid
0041 (0)62 823 01 24
E-Mail schreiben

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