Leiter*in Zerlegerei Rindfleisch (m/w, 100%)

Bigler SA est une entreprise familiale indépendante de l'industrie de transformation de la viande. Plus de 750 collaborateurs s'investissent chaque jour avec engagement et avec les moyens de production les plus modernes pour notre clientèle croissante. Nous fournissons dans toute la Suisse aussi bien les boucheries spécialisées que le commerce de détail avec la meilleure qualité de viande fraîche, de spécialités de viande et de produits convenience. Nous sommes responsables de l'homme et de l'animal et nous essayons chaque jour d'être un modèle dans notre industrie.
 

Ton défi:

• Vous dirigez l'atelier de découpe de viande bovine à Lyss et êtes responsable de la supervision de l'exécution des travaux.


• Dans ce poste varié, vous gérerez environ 60 employés, créerez leurs horaires et planifierez les vacances


• Vous surveillez l'élimination et le flux des marchandises et gérez les processus de travail quotidien idem sur la base du plan de production


• Vous contrôlez la qualité et la production des matières premières et effectuez de manière autonome les contrôles de sécurité dans la zone subordonnée


• De plus, vous serez responsable de la fonctionnalité de l'installation de démantèlement en coordination avec le service technique du bâtiment et agirez en tant qu'interlocuteur

Ton profil:

• Vous avez effectué un apprentissage de spécialiste de la viande


• Vous avez déjà une expérience approfondie de la gestion de la production alimentaire


• Vous avez une méthode de travail indépendante et structurée et avez une apparence confiante et soignée


• Vous donnez le bon exemple et motivez les employés à relever les défis quotidiens de l'équipe. Si nécessaire, vous donnerez un coup de main exemplaire dans la production

• Des compétences informatiques dans le domaine de MS Office et CSB sont un atout.


• Vous avez une très bonne maîtrise de l'allemand écrit et parlé

Nous offrons:

Une activité extrêmement variée et autonome, un poste de travail passionnant et une équipe performante et collégiale t'attendent. Notre offre comprend des conditions d'embauche intéressantes et tu pourras, en cas de bonnes performances et d'engagement visible, vivre une évolution passionnante chez nous.
 

Tu te sens concerné(e) ? Ton profil correspond-il ?

Envoie-nous ton dossier de candidature complet via notre plate-forme de candidature (cliquez ici). Nous prenons ensuite volontiers contact avec toi.