Produktionsmitarbeiter/in Küche 80%

Was ist meine Funktion?

• Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & Sandwiches

• Bereitstellung des Patisserie- & Frühstückangebotes

• Aufbau & Betreuung des Salatbuffets

• Mise en Place der warmen Gerichte

• Reinigungs- & Abwascharbeiten

• Mengenberechnungen nach Rezeptvorgaben

• Einhaltung der Basics, der Qualitäts- und Produktvorgaben sowie der Arbeitsabläufe

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

• Erfahrung in der Gastronomie oder in der Lebensmittelproduktion ist von Vorteil

• Teamfähigkeit & gute Zusammenarbeit mit Kolleg:innen

• Organisationsgeschick & gutes Auge für Details, z. B. beim Buffet-Aufbau oder bei der Einhaltung von Rezepten

• Kreativität bei der Arbeit mit frischen, pflanzlichen Produkten

• Selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit & Engagement

Sprachen
Deutsch: B2 - Sehr Gut

Arbeitsort
Zürich

Vakanz-Nummer
VA-ZD6-EUL