Pâtissière/Pâtissier (f,h,d)

Hôtel du Léman Centre de Séminaires

Key information

Publication date:21 May 2025
Workload:100%
Place of work:Jongny

Mission

Préparation des mets dans les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Créer et réaliser les desserts pour la carte, les banquets et les mariages

Gérer les stocks et effectuer les commandes de marchandises

Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité et signer les bons de livraison

Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel utilisé

Compétences et qualités requises

Titulaire d'un CFC de pâtissier/-ère et expérience confirmée dans le domaine

Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Sens du goût, de l'excellence et du détail

Méthodique, rigoureux/-se et bien organisé(e) dans son travail

Esprit créatif, esprit d'initiative et aptitude à travailler en équipe

Ce que nous offrons

Rabais et réductions: rabais sur les voyages chez ITS Coop Travel, 5 fois plus de superpoints dans les supermarchés, jusqu'à 20% de rabais sur diverses prestations d'assurance, jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop
Conditions d'engagement: primes d'ancienneté, dispositif de RA souple et attrayant pour un départ anticipé à la retraite à partir de l'âge de 58 ans révolus
Temps de travail: 5 semaines de vacances
Formation continue: Plus de 600 cours de formation interne, soutien pour les formations et les cours de perfectionnement externes
Développement durable: Un engagement envers l'homme et les animaux et la nature avec plus de 400 actes
Communication: appli interne dédiée au personnel
Santé: Update-Fitness: Fr. 200.- de réduction sur l'abonnement annuel, participation gratuite à différentes courses d'entreprise, activités sportives proposées par l'entreprise, activités sportives: tournois de volley et randonnées

Hôtel du Léman Centre de Séminaires
Jongny

Contact

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