Bâle Hotels Group
Hotel Pullman Basel Europe, Basel
12 hours ago
Frühstückskoch:köchin im Stundenlohn - Hotel Pullman Basel Europe
- 27 March 2026
- 20 – 80%
- Permanent position
- Hotel Pullman Basel Europe, Basel
About the job
Aufgaben
- Einsatz auf verschiedenen Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
- Selbstständige Bereitstellung der Mise-en-place
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle im eigenen Verantwortungsbereich
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
- Haupteinsatzort: À-la-carte-Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service
- Einsätze im Catering sowie in der Produktion
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Verhandlungssicheres Deutsch, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick sowie selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen sowie im Teildienst zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
- Anstellungsbedingungen: Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten
- Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
- Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
- Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
- Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
- Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement
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Hotel Pullman Basel Europe, Basel
Hotel Pullman Basel Europe, Basel
