Cheffe / Chef de rayon laiterie
transGourmet Holding
St-Blaise
Key information
- Publication date:29 July 2025
- Workload:80 – 100%
- Place of work:St-Blaise
Notre coeur bat pour le secteur gastronomique suisse. Nous nous engageons sans cesse pour nos clients. Dans nos 31 marchés de libre-service, par le biais du Service externe et de la livraison, tout autant que dans le monde numérique. Avec un assortiment varié, des marques propres attrayantes, des conseils spécialisés et professionnels et des services innovateurs.
Transgourmet Suisse SA fait partie du groupe international Transgourmet. L'entreprise est leader dans le commerce de livraison et de libre-service en Suisse et compte quelque 2'100 collaborateurs, ainsi que 100'000 clients (restaurants, hôtels, cantines, foyers et hôpitaux, ainsi que commerce de détail).
Transgourmet Suisse SA fait partie du groupe international Transgourmet. L'entreprise est leader dans le commerce de livraison et de libre-service en Suisse et compte quelque 2'100 collaborateurs, ainsi que 100'000 clients (restaurants, hôtels, cantines, foyers et hôpitaux, ainsi que commerce de détail).
Mission
- Conduite opérationnelle du rayon selon les principes de gestion de l'entreprise
- Application des processus définis relatifs à l'entreprise et aux prestations du marché
- Mise en oeuvre des directives internes et légales prescrites en matière d'AQ et de sécurité au travail dans l'entreprise
- Encouragement horizontal et développement des collaborateurs au sein du département (TOJ)
- Mise en oeuvre du flux de l'information et de la communication au sein du rayon, du marché et par rapport au MCM
- Mise en oeuvre de la planification des collaborateurs et des vacances
- Mettre en oeuvre et faire aboutir des règlements internes, des lignes directrices et des directives
- Mise en application du programme annuel de marketing (régional et national) dans le domaine de responsabilité
- Surveiller et s'informer continuellement sur les changements concernant les clients, la concurrence et la situation du marché
- Suivi des clients dans le rayon et dans le marché
- Réalisation des activités de vente dans le rayon selon la planification annuelle des ventes
- Mise en oeuvre des conditions optimales de vente et de la présentation de la marchandise au quotidien dans le rayon
- Augmenter la moyenne du "franc par client" en générant des ventes supplémentaires
- Création et suivi d'un réseau relationnel avec les clients
- Assurer les commandes/la disponibilité de la marchandise
Compétences et qualités requises
- Expérience de plusieurs années dans une fonction comparable
- Excellentes connaissances en produits laitiers
- Expérience de meneur-se d'équipe
- Plaisir du contact actif avec la clientèle
- Expérience dans les processus administratifs
- Connaissances approfondies de la palette MS Office
- Une formation au maniement du chariot élévateur et/ou de l'appareil à timon (norme SUVA) constituerait un atout
- Enthousiasme pour relever de nouveaux défis et créer un fort esprit d'équipe
- Disposition au perfectionnement
- Connaissances irréprochables de français et bonnes connaissances d'allemand seraient un atout
transGourmet Holding
St-Blaise
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