Purchaser / Cost Controller 100% (m/w/d)
Publication date:
20 May 2025Workload:
100%- Place of work:Bern
Job summary
Hotel Schweizerhof Bern & Spa is the city's oldest hotel. Join us for a unique opportunity in a supportive and fun work environment.
Tasks
- Lead supplier negotiations and manage contracts with local partners.
- Conduct price comparisons and support purchasing projects.
- Oversee inventory and identify cost-saving opportunities.
Skills
- Completed commercial training or relevant experience in hospitality.
- Strong teamwork skills and a sense of responsibility.
- Fluent in German and proficient in English.
Is this helpful?
Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.
Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine gesunde Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.
Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können – deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.
Wir sind stolz darauf, die Auszeichnung als „Great Place To Work® Switzerland“ erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work® Switzerland.
Bist du bereit, mit uns herausragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen sowie dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung für die offene Stelle als
Purchaser / Cost Controller 100% (m/w/d)
Dein Arbeitsalltag
Einkauf:
- Führen von Lieferantengesprächen inklusive Vertragswesen mit lokalen Partnern in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitungen
- Einholung und Vergleich von Angeboten sowie Durchführung von Preisverhandlungen sowie Koordination von Mustern zur Produktentscheidung
- Unterstützung von Einkaufsprojekten innerhalb der Bürgenstock Collection
- Verantwortung für den Einkauf definierter Warengruppen sowie Überwachung der Warenbewegungen (Ein- und Ausgänge)
Cost Controlling:
- Verantwortlich für das Kassensystem Micros SYMPHONY sowie das Warenwirtschaftsprogramm P2P Software FutureLog
- Sicherstellen einer reibungslosen Inventur inkl. Nachkontrolle und Auswertung
- Kontrolle und Freigabe der Lieferantenrechnungen
- Identifikation von Einsparpotenzialen und Initiierung von Optimierungsmassnahmen
- Pflege und Überwachung von Rahmenverträgen
- Erstellung von regelmässigen Berichten und Reportings für das Management
Was wir uns von dir wünschen
- Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (EFZ) oder entsprechende Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Hotellerie
- Unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude an der Weiterentwicklung verschiedener Projekte
- Hohes Mass an Genauigkeit, Qualitätsbewusstsein und Effizienz
- Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
- Fliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
Unsere Benefits
- Grosszügige Vergünstigungen für die Hotels der Bürgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels
- Mitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
- Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
- Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
- Zugang zu einer Bern City Card
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer 031 326 80 88 oder per Mail gerne zur Verfügung.
Deine Ansprechperson
Raffael Zgraggen, Human Resources Manager
E-Mail schreiben / +41 31 326 80 88
Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern