Leiter/in Gastronomie (80 - 100%)
Casa Solaris AG
Publication date:
19 May 2025Workload:
80 – 100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Kollbrunn
Job summary
Casa Solaris operates two restaurants in Kollbrunn, offering diverse dining options. Join our team for a unique opportunity in a supportive environment.
Tasks
- Lead culinary operations in both the Steakhouse Hot Stone and Restaurant Sole.
- Create innovative menus with fresh, seasonal ingredients for guests.
- Motivate and mentor staff while ensuring excellent service delivery.
Skills
- Qualified chef with several years of leadership experience required.
- Strong knowledge in food and beverage management necessary.
- Exceptional service orientation and interpersonal skills essential.
Is this helpful?
- Sie verfügen über eine qualifizierte Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufs- und Führungserfahrung.
- Sie verfügen über vertiefte Kenntnisse im Food & Beverage-Bereich, im Kalkulationswesen und in administrativen Aufgaben.
- Ihre Leidenschaft ist die Kreation von Menüs und das Zubereiten von frischen, saisonalen und immer hochwertigen Produkten für Bewohner, Gäste und Mitarbeiter.
- Sie scheuen sich auch nicht, täglich selbst mitzuarbeiten und ihre Mitarbeitenden stets zu fordern, zu fördern und zu motivieren.
- Haben Sie eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Erfahrung?
- Sind Sie eine motivierte, kreative und erfahrene Führungspersönlichkeit?
- Verfügen Sie über eine gute Fach- sowie Sozialkompetenz?
- Haben Sie eine überdurchschnittliche Dienstleistungsorientierung?
- Gehen Sie emphatisch auf die vielfältigen Bedürfnisse unserer Kunden ein?
- Ein innovatives und zukunftsorientiertes Unternehmen mit moderner Infrastruktur.
- Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet.
- Geregelte Arbeitszeiten (ohne Zimmerstunden).
- Ein offenes, familiäres Arbeitsklima in einem dynamischen und professionellen Team.
Dorfstrasse 2,
8483 Kollbrunn
Tel: 071 523 22 00
Casa Solaris Kollbrunn | Dorfstrasse 2 | CH-8483 Kollbrunn ZH | 071 523 22 00 | E-Mail schreiben | www.casa-solaris.ch
