Köchin / Koch EFZ (w/m/d)

Das Gässliacker ist ein mittelgrosses Zentrum für Alter und Gesundheit mit rund 130 Mitarbeitenden. Wir pflegen und betreuen 81 Bewohnende im Pflegeheim und bis 15 Tagesgäste in der Tagesbetreuung. Das Betreute Wohnen Plus umfasst 60 Wohnungen mit Mietenden. Die moderne Infrastruktur, unsere vielfältigen Gartenanlagen und die schöne Lage ergänzen unsere Dienstleistungen. Die Kreativität und Ideen unserer Mitarbeitenden haben bei uns einen hohen Stellenwert. Nur so können wir uns stetig weiterentwickeln. Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n Köchin / Koch EFZ (w/m/d)
Pensum: 100 %
Ihr Aufgabenbereich:

• Termingerechte Zubereitung der Mahlzeiten (kalte und warme Küche sowie Patisserie)
• Mithilfe bei der Ermittlung der Ernährungsbedürfnissen der Bewohnenden und

Mitarbeitenden

• Vermittlung von Fachwissen sowie Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
• Umsetzung des Hygienekonzepts
• Selbständige Führung des Tagesbetriebes bei Abwesenheit der Leitung

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung zur/m Köchin/Koch EFZ
• Erfahrungen in der Zubereitung kalter und warmer Speisen sowie Patisserie mit saisonalen

Frischprodukten

• Dienstleistungsorientierte, engagierte und belastbare Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit älteren Menschen
• Hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu Wochenend-Einsätzen

Wenn Sie mit uns am gleichen Strick ziehen möchten, sind Sie bei uns genau richtig! Auch wenn nicht alle Punkte erfüllt sind, wir geben unser Wissen gerne weiter und lernen sehr gerne Neues von Ihnen dazu. Weiter zeichnen wir uns durch zeitgemässe Anstellungsbedingungen und sehr gute Sozialleistungen aus. Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an:
Personal
Gässliackerstrasse 18 · 5415 Nussbaumen bewerbung@gaessliacker.ch Bei Fragen zur ausgeschriebenen Stelle wenden Sie sich bitte an:
Herr Ivan Würsch
Leitung Verpflegung
056 296 17 71