Agent/e de détention - cuisinier/ère (100%)

Etat de Fribourg — Sugiez
13.08. | Employee | 100%

Agent/e de détention - cuisinier/ère (100%)

 

De plus amples informations peuvent
être obtenues auprès de :

Fabian Seelmann, chef de division ateliers et constructions ou Steve Gafner, chef du secteur cuisine{14}
T +41 26 304 10 05/11 40

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Postulez de préférence online ou adressez votre dossier en mentionnant la référence de l'annonce à :
Etablissement de détention fribourgeois - EDFR site Bellechasse Mme Rosa Piller Bellechasse 366 1786 Sugiez

Délai de postulation:

Référence: EDFR-202709

Agent/e de détention - cuisinier/ère (100%)

auprès de l' Etablissement de détention fribourgeois EDFR - site Bellechasse

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Domaine d'activités

  • > Assurer un service de garde et exercer une surveillance constante des personnes détenues en tenant compte des divers cultures et régimes de détention
  • > Collaborer à la resocialisation et l’encadrement des personnes détenues en ayant une action positive sur eux
  • > Participer à l’élaboration et le conditionnement des mets en étroite collaboration avec le personnel de la cuisine et les personnes détenues

Exigences

  • > CFC de cuisinier/ère (connaissances dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie seraient un atout)
  • > Expérience professionnelle de plusieurs années
  • > Bonne constitution physique
  • > Sens des relations humaines
  • > Disposition à travailler en tournus (horaire de travail irrégulier, y compris le samedi et le dimanche)
  • > Aptitude à travailler dans un univers carcéral avec obligation de suivre le cours de base du Centre suisse de formation pour le personnel pénitentiaire (obtention du brevet fédéral)
  • > Sens de l’organisation
  • > Capacité à gérer des situations imprévues
  • > Bonne connaissance de l'informatique
  • > Maîtrise de la langue française ou allemande avec de bonnes connaissances de l'autre langue

Entrée en fonction: