BETRIEBSLEITER*IN

STANDORT 1313
PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caffè und Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in trendige Cocktails. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants Angebot!
schafft ein einmaliges Ambiente. Um weiter auf Wachstumskurs zu bleiben, suchen wir dich zur Unterstützung unseres Teams:
(Vollzeit)
BETRIEBSLEITER*IN
Wir freuen uns auf eine aufgestellte und gepflegte Person, die DEINE AUFGABEN ALS BETRIEBSLEITER*IN UMFASSEN: unsere Gäste mit Freude und viel Passion verwöhnt. Du hast ein Auge - Gastgeber und erste Ansprechperson für unsere Gäste fürs Detail und bist eine qualitätsbewusste Person mit fundierter - Operative Führung des Betriebes, Personalplanung Berufserfahrung in der Gastronomie. Von Vorteil ist es, wenn du über

• Wareneinkauf und Sicherstellung der Rentabilität ein Wirtepatent verfügst. Die komplette operative Führung liegt in
• Tages-, Monatsabschlüsse und Inventur deinen Händen. Dazu gehören natürlich auch die vor Ort anfallenden
• Verantwortlich für die Einhaltung des Budgets administrativen Arbeiten. Durch deine aktive Mitarbeit im Betrieb bist du die wichtigste Ansprechperson für unsere Gäste und repräsentierst Wir wünschen uns jemanden, der/die daran interessiert ist, dass das Peperoncini. gute Arbeit geschätzt wird. Wir bieten dir moderne und angenehme

Arbeitsbedingungen sowie eine Honorierung, die deine Leistung DEINE AUFGABEN UMFASSEN: würdigt, mit einem attraktiven Fixum plus einer monatlich

• Umsetzen der Peperoncini Standards ausgezahlten Provision.
• Umsetzung des HACCP und der gesetzlichen Richtlinien
• Administrative Arbeiten die im Peperoncini anfallen

Interessiert?
Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung per Mail an Herr Ivano Soraperra: soraperra@peperoncini.ch peperoncini.ch