Superviseur de restaurant verve par sven 100% (h/f/i)

À propos de cette offre

• Assurer un accueil professionnel des clients ainsi qu’un déroulement sans accroc du service pendant tout le service dans le lobby, le bar et le restaurant

• Soutien actif du responsable du restaurant ainsi que prise en charge du rôle d’hôte et de la responsabilité du service en son absence

• Coordination de la collaboration entre le service et la cuisine, y compris la surveillance de la qualité du service, du mise en place et des normes de nettoyage

• Planification des horaires du personnel ainsi que gestion active du personnel et soutien de l’équipe pendant le service

• Traitement professionnel des réclamations des clients ainsi que responsabilité de la clôture de la journée, des comptes des serveurs et de la caisse

• Participation à la gestion des commandes, à la tenue du fichier clients et des commandes permanentes ainsi qu’à l’évolution des offres et des standards

• Formation achevée en tant que spécialiste en restauration ou formation équivalente

• Expérience professionnelle dans une fonction similaire, une expérience dans l’hôtellerie de luxe est un avantage

• Maîtrise des systèmes de caisse et des logiciels hôteliers ainsi que bonnes connaissances de MS Office

• Mode de travail structuré, autonome et responsable avec la capacité de définir des priorités claires même sous pression

• Présentation convaincante, sens aigu du service, grande autonomie ainsi que plaisir à collaborer avec différents départements

• Maîtrise courante de l’allemand et très bonnes connaissances de l’anglais, d’autres langues sont un atout

• Soirées découverte et réductions au Thermal Spa
• Billets gratuits pour la gorge de Tamina
• Essai de nuit après la période d’essai réussie
• Jusqu’à 50% de réduction dans les restaurants
• Jusqu’à 50% de réduction au centre de fitness et à la Tamina Therme

Le Grand Resort Bad Ragaz est synonyme de qualité, de service excellent et a été récompensé par six étoiles Michelin, une étoile Michelin verte ainsi que 76 points GaultMillau. La combinaison unique d’hôtellerie de luxe, de gastronomie, de spa, de santé, de business, d’événements et de golf rend le Grand Resort inimitable et unique.

Nos 800 collaborateurs aspirent à l’excellence avec nos valeurs d’autonomie, d’attention et d’innovation. Devenir membre de l’équipe et de la culture ? Alors saisissez absolument l’opportunité de grandir avec nous dans le principal resort bien-être et santé médicale d’Europe !