Tavolago AG
Luzern
Chef de Partie (à bord du bateau) (a)
- 14 juillet 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Luzern
Résumé de l'emploi
Rejoignez Gastronomie Vierwaldstättersee, un restaurant flottant ! Offrez des expériences culinaires uniques sur le magnifique lac.
Tâches
- Organisez la cuisine du bateau et préparez la mise en place.
- Soyez le point de contact pour les chefs et le personnel à bord.
- Assurez un service à la carte et banquets fluide.
Compétences
- Formation de chef cuisinier EFZ ou expérience équivalente requise.
- Motivation et fiabilité pour les plats régionaux et saisonniers.
- Bonnes compétences organisationnelles et esprit d'équipe.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Gastronomie du lac des Quatre-Cantons - Vivez le plaisir avec tous vos sens
Travailler dans un restaurant flottant - quoi de plus cool ? Laisser défiler les images imposantes du panorama unique du lac des Quatre-Cantons tout en enthousiasmant gastronomiquement des clients venus du monde entier. Simple, honnête et avec des produits frais d'ici - telle est notre philosophie.
Parce que des clients heureux ont aussi besoin de collaborateurs enthousiastes, tu peux t'attendre à une rémunération supérieure à la moyenne, des horaires flexibles, d'excellents avantages et de nombreuses possibilités de faire avancer ta carrière de manière ciblée.
Travailler dans un restaurant flottant - quoi de plus cool ? Laisser défiler les images imposantes du panorama unique du lac des Quatre-Cantons tout en enthousiasmant gastronomiquement des clients venus du monde entier. Simple, honnête et avec des produits frais d'ici - telle est notre philosophie.
Parce que des clients heureux ont aussi besoin de collaborateurs enthousiastes, tu peux t'attendre à une rémunération supérieure à la moyenne, des horaires flexibles, d'excellents avantages et de nombreuses possibilités de faire avancer ta carrière de manière ciblée.
Chef de Partie (à bord du bateau) (a)
80% - 100% Lucerne
Nous recherchons des Chefs de Partie pour nos bateaux (a)
(sans heure de chambre)
Voici ce qu'il y a à faire
- Tu organises la cuisine du bateau et prépares la mise en place de manière autonome
- Tu es la personne de contact pour les cuisiniers et le personnel de bureau à bord du bateau
- Tu garantis un service à la carte et banquet sans accroc
- Tu appliques rigoureusement le concept de sécurité et d'hygiène (HACCP) en cuisine
Ce que nous attendons de toi
- Tu as une formation de cuisinier CFC ou une expérience équivalente
- Tu es une personne motivée et fiable, qui prend plaisir aux plats régionaux et saisonniers
- Tu es bien organisé, structuré, capable de travailler en équipe et tu aimes travailler sur le lac
- Tu parles allemand (d'autres langues sont un plus)
Ce qui t'attend
Nous t'offrons le meilleur package d'emploi dans la gastronomie aux alentours. Tu peux te former chez nous, faire avancer ta carrière et faire bouger les choses avec tes idées. Tu bénéficies d'une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux bénéfices et d'excellents avantages tels qu'un abonnement général CFF gratuit.
Écris aussi ton histoire Tavolago, profite des nombreux avantages et vis avec nous selon la devise "Zäme e gueti Ziit" dans une atmosphère décontractée.
Nous nous réjouissons de ta candidature.
Pas de doute, notre origine est le lac, le lac des Quatre-Cantons. Depuis des années, nous régalons les voyageurs sur 19 bateaux. Grâce à notre esprit d'exploration, nous gérons désormais d'excellents établissements à Lucerne et dans ses environs et enthousiasmons nos clients. Peut-être est-ce lié à nos gènes de navigation que nous dirigeons toujours notre entreprise avec une vision tournée vers l'avenir. Nous adorons élaborer de nouveaux concepts et simplement les essayer. Et nous entretenons une relation très spéciale avec nos collaborateurs. Nous informons de manière ouverte et honnête, attachons de l'importance à un esprit d'équipe rafraîchissant et collégial et veillons à d'excellentes conditions d'emploi.
Ça te semble bien ? Alors nous attendons ta candidature avec impatience !
