Ennenda
Il y a 6 heures
Restaurant Manager (d/w/m) 100%
- 03 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Ennenda
À propos de cette offre
Wir setzen auf Menschen und auf die Kraft guter Teams. Zusammen treffen wir Entscheidungen und schaffen ein unvergessliches Gästeerlebnis.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant und die beiden Aussenstandorte und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit für unvergessliche Gästeerlebnisse
- Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von rund 12 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur
- Du stellst einen reibungslosen Tagesbetrieb sicher, achtest auf Qualität, Hygiene und Sicherheit und arbeitest eng mit internen Schnittstellen zusammen
- Du planst Einsätze, kontrollierst Kosten und bist Ansprechperson für Auftraggeber sowie Gäste und behältst die betrieblichen Abläufe stets im Blick
- Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit zusätzlich organisierst du den Einkauf, die Warenbewirtschaftung und Inventuren
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Gastronomie Ausbildung, idealerweise als Koch und mindestens 3 Jahre Führungserfahrung - Hotelfachschule von Vorteil
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert und Gäste begeistert
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen - Kosten, Budgets und Abläufe hast du im Griff
- Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit
- Mindestens Führerausweis Kategorie B
Das zeichnet dich aus
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Dienstleistungsbewusstsein
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Kundenorientierung
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
Dein Einsatzort
Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Rigoletto der Läderach in Ennenda. Zudem führst du die beiden Aussenstandorte in Bilten. Gemeinsam mit deinem Team verwöhnt ihr täglich rund 160 Gäste.
Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst 2 wechselnde Menülinien mit Themenkonzepten und ein reichhaltiges Salatbuffet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlässen am Abend oder am Wochenende flexibel.
Mit "The Way We Work" schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit - so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Melanie, HR Business Partner
SV (Schweiz) AG
SV (Schweiz) AG
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
