Davos Klosters Bergbahnen AG
Davos Platz
CHEF DE PARTIE 100%
- 24 septembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Davos Platz
Résumé de l'emploi
Rejoignez l'équipe dynamique de Mountain Plaza à Davos ! Une opportunité unique dans un cadre idyllique.
Tâches
- Préparer le mise en place quotidien en cuisine.
- Concevoir des plats chauds et froids pour les clients.
- Gérer un poste en cuisine et participer à des événements.
Compétences
- Expérience comme Chef de Partie est un atout majeur.
- Capacité à travailler sous pression tout en restant organisé.
- Bonnes compétences en allemand et en anglais requises.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
2026-09-22
Les montagnes de Davos Klosters sont cinq domaines montagneux et de ski dans les Alpes grisonnes. En plus des remontées mécaniques, la société Davos Klosters Bergbahnen AG exploite sous la marque Mountain Hotels and Resorts plus de 20 hébergements allant de la simple maison de groupe à l'hôtel quatre étoiles supérieur haut de gamme.
Pour soutenir l'équipe de l'hôtel Mountain Plaza, nous recherchons pour la saison d'hiver 2026/27 une personne en tant que :
Chef de Partie 100%
L'hôtel
L'hôtel Mountain Plaza est situé en plein centre de Davos Platz, à quelques minutes à pied du Jakobshorn ou du domaine de Bolgen. Depuis le 24 novembre 2023, le resort est exploité par Davos Klosters Bergbahnen AG. L'hôtel dispose de 210 chambres différentes, d'un restaurant et d'un Stübli, d'un bar à vin et d'un grand espace bien-être.
Davos Klosters Bergbahnen AG : CHEF DE PARTIE 100% Mountain Plaza Hotel
Vos tâches
- Préparer quotidiennement le mise en place
- Préparer quotidiennement les plats froids et chauds
- Gérer le poste attribué en cuisine chaude et froide
- Aider lors des banquets et événements spéciaux
- Effectuer les tâches quotidiennes de nettoyage et de rangement
- Travaux de nettoyage généraux
Votre profil
- Formation : Expérience en tant que Chef de Partie souhaitée
- Expérience professionnelle : Expérience dans la production et le service à la carte
- Méthode de travail : Vous avez une bonne capacité d'apprentissage, aimez travailler de manière autonome, êtes fiable et flexible, et gardez une vue d'ensemble même dans les situations stressantes
- Gestion de la qualité : Sens aigu de la qualité et manipulation soigneuse des aliments
- Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en équipe et êtes prêt à aider dans d'autres domaines
- Langues : Vous avez une bonne maîtrise de l'allemand à l'écrit et à l'oral ainsi que des connaissances orales en anglais
- Disponibilité : Vous êtes flexible et prêt à travailler également le week-end.
Nous offrons
- Équipe jeune et dynamique avec une ambiance de travail positive
- Carte de saison des remontées mécaniques de Davos Klosters
- Mise à disposition de logements ou chambres pour le personnel
- Salle de fitness à des conditions spéciales
- Avantages attractifs pour les offres et prestations internes
- Lieu de travail
- 7270 Davos Platz
- Davos Platz
- 7270
- Davos Platz
