Tavolago AG

Luzern

Cuisinier / Cuisinière avec expérience en grillade (a)

  • 16 juillet 2026
  • 100%
  • Durée indéterminée
  • Luzern

Résumé de l'emploi

Rejoignez le restaurant Ampersand à Luzern, où le grill est célébré. Profitez d'une ambiance conviviale et d'un excellent package d'emploi.

Tâches

  • Préparer et cuisiner tous les plats au grill en respectant les recettes.
  • Maîtriser la cuisson de la viande sur le barbecue en charbon de bois.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène HACCP et collaborer avec l'équipe.

Compétences

  • Diplôme de cuisinier et expérience en cuisine sont requis.
  • Capacité à travailler en équipe et à prendre des responsabilités.
  • Passion pour la cuisine et le travail sur le grill.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Autour du globe, le grill est célébré avec diverses influences et de différentes manières. Cette diversité est vécue de manière palpable au restaurant Ampersand. Ici, nous transformons la viande, les légumes, le poisson et même les douceurs sur le grill à charbon de bois visible en véritables délices. Le design intérieur contemporain avec un équipement de haute qualité, ainsi que l'offre de vins passionnante, contribuent à une visite unique chez Ampersand.

Cuisinier / Cuisinière avec expérience en grillade (a)

80% - 100% Lucerne

Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière avec expérience en grillade (a)

Voici ce qu'il y a à faire

  • Tu es responsable de la préparation et de la cuisson de tous les plats à ton poste
  • Tu maîtrises la préparation de la viande au grill à charbon de bois ouvert
  • Tu respectes rigoureusement les recettes et assures une manipulation professionnelle des aliments et des équipements
  • Tu appliques les règles d'hygiène selon HACCP
  • Tu soutiens activement l'équipe de cuisine

Ce que nous attendons de toi

  • Tu as une formation achevée en tant que cuisinier
  • Tu possèdes des connaissances solides et une expérience en cuisine
  • Tu prends plaisir à travailler dans une petite équipe
  • Tu assumes des responsabilités
  • Tu es prêt à travailler avec des heures supplémentaires

Ce qui t'attend

Nous t'offrons le meilleur package d'emploi dans la gastronomie, c'est ce que disent tes futurs collègues chez Tavolago. Tu peux te former chez nous, faire avancer ta carrière et faire bouger les choses avec tes idées. Nous proposons une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux bénéfices et de superbes avantages comme un abonnement général SBB gratuit. Et avons-nous déjà mentionné que nous sommes fermés le dimanche et le lundi au restaurant et au bar ?


Écris aussi ton histoire Tavolago et profite des nombreux avantages, de l'atmosphère décontractée et de notre esprit d'équipe.

Nous attendons ta candidature avec impatience.


Pas de doute, notre origine est le lac, le lac des Quatre-Cantons. Depuis des années, nous régalons les voyageurs à bord de 19 bateaux. Grâce à notre esprit d'explorateur, nous gérons désormais de superbes établissements à Lucerne et ses environs et enthousiasmons nos clients. Peut-être est-ce lié à nos gènes de navigation que nous dirigeons toujours notre entreprise avec une vision tournée vers l'avenir. Nous adorons élaborer de nouveaux concepts et simplement les essayer. Et nous entretenons une relation très spéciale avec nos collaborateurs. Nous informons de manière ouverte et honnête, valorisons un esprit d'équipe rafraîchissant et collégial et veillons à d'excellentes conditions d'emploi.

Ça te semble bien ? Alors nous attendons ta candidature avec plaisir !

Estimateur de salaire

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