Chef sushi (h/f) 80% chez Negishi Zürich HB

Chef sushi (h/f) 80% chez Negishi Zürich HB

Le Negishi Sushi x Bento, un concept alimentaire innovant de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été lancé en 2006 et s'est depuis taillé une place de choix dans le cœur des amateurs de sushi. Avec une multitude de créations de sushi créatives et de boîtes Bento, le restaurant séduit une large clientèle. Situé au centre de la gare principale de Zurich, l'établissement est spécialisé dans le concept "Sushi To Go" et propose des créations de sushi fraîchement roulées ainsi que de délicieuses soupes. Pour ceux qui souhaitent s'attarder un peu, quelques places assises sont également disponibles.

Pour compléter notre équipe chaleureuse et bien rodée, nous recherchons dès le 1er octobre 2026 ou selon accord un(e) motivé(e)

Chef sushi (h/f) 80%

Vos tâches variées :

• Vous préparez de manière autonome les délicieux plats pour le service de midi et du soir – surtout nos savoureuses créations de sushi ! 🍣

• Vous réalisez avec passion et beaucoup d’attention aux détails les plats de sushi du menu ❤️

• La fraîcheur et la qualité sont pour vous primordiales – vous veillez à ce que tout soit en parfait état ! 🥬

• Les tâches générales de nettoyage ? Pas de problème, vous assurez l’ordre et la propreté en cuisine 🧽

• L’hygiène est une évidence pour vous – vous respectez le concept d’hygiène selon HACCP et veillez à ce que tout soit impeccable 📋✨

Vos talents & expériences :

• Au moins 2 ans d’expérience dans la préparation de sushi – une formation en sushi serait un plus ! 🎓

• Vous parlez bien allemand ou anglais et pouvez communiquer aisément avec l’équipe et les clients 🗣️

• Votre manière de travailler est propre, efficace et précise – vous accordez une grande importance aux détails ✅

• Vous êtes motivé(e) à vous développer 🚀

• Votre bon sens de la qualité des ingrédients garantit que tout reste frais et délicieux 🥬

Nous vous offrons :

• 25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝

• Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳

• Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚

• Participation à des programmes d’ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍

• Participation aux événements annuels FWG 🎉

Vous voulez connaître votre salaire ? Alors consultez notre calculateur de salaire : https://forms.fwg.ch/salary-calculator

Si cette offre vous parle et que vous souhaitez faire partie de notre famille FWG, postulez chez nous ! Nous nous réjouissons de vous rencontrer !