Two Spice AG
Zürich, Wallisellen
Directeur·rice général·e 100%
- 12 août 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- 8304 Zürich, Wallisellen
À propos de cette offre
Two Spice - c'est nous ! Une entreprise créative et innovante dans le domaine de la gastronomie et du lifestyle basée à Zurich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches sur la table et développons des concepts et des marques uniques qui enthousiasment. Nos établissements polyvalents sont situés aux points chauds centraux de différentes villes et représentent la qualité, le design et de purs moments de plaisir.
Bienvenue chez Yooji's, qui s'inspire de la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées directement sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison les font fondre. Plongez dans l'univers de Yooji's et devenez membre de notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Alors c'est votre chance !
Bienvenue chez Yooji's, qui s'inspire de la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées directement sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison les font fondre. Plongez dans l'univers de Yooji's et devenez membre de notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Alors c'est votre chance !
Directeur·rice général·e 100%
Tâches
- Direction opérationnelle et responsabilité de l'ensemble de l'établissement
- Participation active au service en tant qu'hôte engagé·e
- Développement et mise en œuvre de mesures pour atteindre les objectifs économiques
- Planification du personnel incluant le contrôle des coûts et des heures
- Planification et réalisation de toutes les actions, événements et mesures promotionnelles
- Responsabilité du contrôle des coûts et du budget ainsi que des commandes
- Gestion, développement et promotion de l'équipe
- Exécution des tâches administratives telles que les facturations, les clôtures mensuelles et les inventaires
- Assurer, mettre en œuvre et contrôler les directives d'hygiène et de sécurité au travail
Exigences
- Formation ou études achevées en gastronomie, hôtellerie, gestion d'entreprise ou domaine comparable
- Expérience de plusieurs années en gestion dans la gastronomie ou l'hôtellerie
- Expérience en gestion opérationnelle ainsi qu'en développement stratégique d'une entreprise
- Fort sens des responsabilités et esprit entrepreneurial
- Solides compétences en leadership et en prise de décision
- Méthode de travail analytique, structurée et orientée solutions
- Attitude assurée et professionnelle envers les clients, les collaborateurs et les partenaires commerciaux
- Maîtrise de l'allemand au niveau C1 à l'oral et à l'écrit requise, d'autres langues sont un atout
Ce que nous offrons
Nous vous offrons un environnement de travail moderne et dynamique où vous pouvez mettre en œuvre vos compétences et votre personnalité chaque jour et ainsi faire bouger les choses. Pour un succès commun. Pour un avenir commun.
Two Spice AG
8304 Zurich, Wallisellen
8304 Zurich, Wallisellen
