Two Spice AG
Zürich Bellevue
Sous Chef à 100 %
- 30 juillet 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- 8001 Zürich Bellevue
À propos de cette offre
Two Spice - c’est nous ! Une entreprise créative et innovante dans le domaine de la gastronomie et du lifestyle basée à Zurich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches à table et développons des concepts et des marques uniques qui enthousiasment. Nos établissements polyvalents sont situés aux points névralgiques de différentes villes et incarnent qualité, design et moments de pur plaisir.
Bienvenue chez Yooji's, inspiré par la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison font fondre. Plonge dans l’univers de Yooji's et deviens membre de notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Tu souhaites rejoindre notre équipe ? Alors c’est ta chance !
Bienvenue chez Yooji's, inspiré par la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison font fondre. Plonge dans l’univers de Yooji's et deviens membre de notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Tu souhaites rejoindre notre équipe ? Alors c’est ta chance !
Sous Chef à 100 %
Responsabilités
- Diriger l’équipe de cuisine en l’absence du chef de cuisine
- Assurer un service efficace et un travail d’équipe optimal
- Garantir le stockage et la production des aliments conformément aux normes
- Soutenir les achats, la gestion des stocks et le respect des coûts des marchandises
- Encadrer et promouvoir les collaborateurs en remplacement du chef de cuisine
- Respecter et contrôler les normes d’hygiène et de qualité de l’entreprise
- Préparer les menus et les plats à la carte
- Créer des spécialités du jour et participer aux événements et banquets
Exigences
- Formation achevée en gastronomie ou hôtellerie
- Expérience de plusieurs années en cuisine internationale ou asiatique
- Compétences sociales développées, assertivité et empathie dans la gestion d’équipes diverses
- Personnalité créative et autonome avec passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact client
- Enthousiasme et flair pour la cuisine asiatique
- Très bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit, d’autres langues sont un atout
Ce que nous offrons
Nous t’offrons un environnement de travail moderne et dynamique où tu peux exprimer tes compétences et ta personnalité chaque jour et ainsi faire bouger les choses. Pour un succès commun. Pour un avenir commun.
Two Spice AG
8001 Zurich Bellevue
8001 Zurich Bellevue
