Stv. Responsable: Cuisine 80-100%
Domicil Bern AG
Bern
Infos sur l'emploi
- Date de publication :06 août 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Lieu de travail :Bern
Résumé de l'emploi
Rejoignez Domicil, leader en soins pour seniors à Bern. Une opportunité unique dans un environnement dynamique.
Tâches
- Préparez des repas sains et variés pour les résidents et le personnel.
- Assistez le responsable cuisine dans l'organisation et l'administration.
- Formez et accompagnez les apprenants en cuisine.
Compétences
- Diplôme de cuisinier EFZ requis, diplôme de diététicien un plus.
- Capacité à travailler en équipe et autonomie.
- Sens de l'organisation et compréhension des besoins des seniors.
Est-ce utile ?
Vos tâches
Vous préparez des repas sains, variés et adaptés à l'âge pour nos résidents et employés ainsi que pour des invités externes. Vous contribuez activement à la mise en œuvre de l'ordre et de la propreté et soutenez le respect des réglementations sanitaires. Vous utilisez les ressources de manière appropriée et économique.
Dans le rôle de Stv. Responsable Cuisine, vous assistez le Responsable Cuisine dans tous les domaines (cuisine, restaurant et stations) et prenez la relève dans l'organisation, la gestion du personnel et l'administration. Le soutien à la formation de nos apprenants complète votre domaine de responsabilité.
Votre profil
- Diplôme de cuisinier/cuisinière EFZ
- Diplôme de diététicien/diététicienne un atout
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et initiative personnelle
- Conscience de la qualité
- Compétences organisationnelles
- Compréhension et empathie pour les personnes âgées
Vos avantages
- 5 semaines de vacances, 6 semaines à partir de 45 ans, 7 semaines à partir de 55 ans
- Part de l'employeur pour les primes d'assurance maladie et de caisse de pension supérieure aux réglementations légales
- Équipe compétente, engagée et collégiale
- Activité variée et exigeante dans un environnement passionnant et dynamique
- Action autonome dans un climat de travail motivant et stimulant
- De nombreuses possibilités de conception dans un environnement de travail significatif
Choisissez un excellent employeur
Avez-vous des questions ?
Anna Müller, Responsable Hôtellerie, se fera un plaisir de vous renseigner au Tel. 031 560 13 70.
Domicil offre des services stationnaires de soins et d'accompagnement aux personnes âgées. Avec plus de 20 sites et environ 1'600 employés, Domicil est le numéro 1 des soins de longue durée dans le canton de Berne. Sous l'égide de Concara, nous nous engageons avec Spitex Bern pour une prise en charge intégrée.
Domicil Spitalackerpark est situé dans un bel environnement verdoyant - au centre du quartier prisé de Breitenrain. Le centre moderne pour personnes âgées se distingue par une atmosphère chaleureuse et une hospitalité vécue.
